專業(yè)名稱：西式面點(diǎn)師（中級）
授課內(nèi)容：清蛋糕、油蛋糕、生肖裱花、花卉裱花、熱狗、布丁、軟質(zhì)面包、松質(zhì)面包、脆皮面包、各式月餅、冷熱蘇夫力、動物型及各式巧克力、虎皮蛋卷、曲奇、吐司包、餅干、冷凍甜食、禮品點(diǎn)心、節(jié)日點(diǎn)心、冷餐會點(diǎn)心等配方及制作工藝流程。
學(xué)期：二個月
學(xué)費(fèi)：2000元（本市失業(yè)人員免費(fèi)，外來務(wù)工人員憑綜合保險卡均可享受*補(bǔ)貼）頒發(fā)《*證書》
