杭州有沒有學烤魚的，杭州哪里夜市烤魚好，學北京王華烤魚光碟，好學烤魚嗎？

學重慶烤魚，需要了解杭州有沒有學烤魚的

1.杭州哪里可以學習烤魚的做法

我是開燒烤店的，我學烤魚是從網(wǎng)上買了王華烤魚技術光盤學會的你要是想買的話找王華老師買就是了現(xiàn)在2011年的有新口味配方。以后還免費升級。我現(xiàn)在店里每天中午能賣10多條。晚上有30多條這樣。已經(jīng)做了半年多了。非常不錯我店面不大。才不到50平米。夏天的時候擺攤賣。燒烤?？爵~一起賣，生意很好。 

2.杭州哪里夜市烤魚好，學北京王華烤魚光碟，好學烤魚嗎？

學烤魚，有配方就好做了。這玩意簡單。別想的那么難哦。 杭州這邊烤魚做的都還可以。吃的人多。是個不錯的菜。 王華烤魚光碟是，北京王華烤魚大師出版的一套烤魚制作技術。有烤魚制作的現(xiàn)場錄像。 還有正宗的烤魚配方。很詳細的配方。我手頭就有一份。 可很負責的告訴你。很好學。技術好。

3.杭州烤魚培訓哪家好一點？

你是要做烤魚的店么？還是你老公在開店要做這個？之前我老公弄這個的時候是去杭州飄飄香小吃培訓學校學的，現(xiàn)在飄飄香改名成天下*筷了，你也可以試試哦。網(wǎng)上也有很多視頻的?？梢愿憷瞎f一下的。

4.杭州的烤魚，我想學烤魚配方? 先謝大家!

來杭州男友身邊半年的時間了.時間過的還算挺快的,希望未來能夠更加幸福,少些矛盾。甜蜜的生活下去。經(jīng)常去一家店里吃烤魚，我老公愛吃。他就計劃也開一家烤魚店。我計劃年底就辭去工作找店面，做烤魚店。技術是掌握了。學的王華烤魚技術。等年底發(fā)了獎金。我們就找個店面開烤魚店。

5.緊要關頭鎮(zhèn)場子就靠這個烤魚了

最近我又又又搬家了，新家還沒收拾好一直沒開火，全靠烤箱應對一日三餐。分享兩個烤箱菜譜。1、烤魚這個烤魚是從小高姐的視頻學來的，真的太太太好吃了，骨頭都被我啃的干干凈凈。做法：1、羅非魚從背部剖開，洗干凈，兩面打上花刀。2、拿一個大點的容器放入處理好的魚，加大蔥、生姜、八角2顆、花椒一小把、一瓷勺鹽，一勺生抽，再加水沒過魚，攪拌均勻放冰箱隔夜腌制。3、第二天把魚取出來內(nèi)外擦干。4、魚的內(nèi)側撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、少量香菜籽粉，再撒點海鹽。正面刷點橄欖油。5、烤箱245°C預熱，把魚放進去烤25分鐘。然后取出，正面也撒一遍同樣的調(diào)料，再烤5分鐘。就做好啦。這個烤的過程，千萬不要站的離烤箱太近，不然會被饞死……??如果買不到羅非魚，可以用草魚或鱸魚替代。??去菜市場買魚時候不要讓熱心攤主從魚肚子剖開。如果真的不小心被剖了，那就分成兩半烤吧，問題也不大。??經(jīng)過長時間的腌制，魚肉非常入味。245度高溫烘烤可以讓魚迅速成熟，達到外表炙烤上色內(nèi)部還是柔嫩多汁的效果。??如果家里的烤箱*溫度只有230度，那就用230度烤。預熱時間久一點，放的時候靠近上層。??香菜籽粉和花椒粉我是現(xiàn)磨的，現(xiàn)磨香味更濃郁。這個魚主要是腌制時間長，其實做法并不復雜。強烈建議大家都去做一次！什么時候來客人了還可以露一手，絕對鎮(zhèn)的住場子。2、歐包這個面包是從奧地利的小胡的視頻里學來的，簡單到過分。是我這種面食手殘看到就想收藏的菜譜。630g高筋面粉、15g鹽、30g糖、15g酵母、450g水、50g橄欖油、2包每日堅果，攪拌均勻就行。是一個很濕的面團，不需要揉到光面或是怎樣。只需要攪拌均勻。然后整個形放烤盤上（墊上烘焙紙），表面撒點面粉，35°C發(fā)酵40分鐘（用烤箱的發(fā)酵模式）。這個菜譜的一大優(yōu)勢是，不管你把它整形成什么鳥樣，烤出來都能吃！發(fā)酵完成后190°C烤40分鐘，就做好了。裝密封袋冷凍保存可放一個月左右，烤一次能吃好久。??如果烤箱沒有發(fā)酵功能，那就把它放到太陽底下曬40分鐘。??在烤箱底部加一小碗水，可以讓烤出來的面包外殼更脆。??其他沒啥注意事項了，我感覺這個面包不可能失敗～更多內(nèi)容，歡迎關注公眾號：小川食堂進群+V：huajiao_CC

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