石家莊新手學(xué)做包子手法，手把手教你做包子，詳細(xì)做法新手看了想不會都難，和外面賣的一樣

學(xué)包子饅頭可以過來看下石家莊新手學(xué)做包子手法

1.包子怎么做？新手做包子一定要注意的事項(xiàng)，了解這些，做出來的包子好看又好吃

包子一直是非常受歡迎的早餐，很多人喜歡自己在家做，包子雖然看起來簡單，但是有很多要點(diǎn)需要注意，下面這些是做包子的時(shí)候一定要記住的，大家快收藏起來。1、市面上的面粉種類比較多，做包子*是用中筋面粉。2、做包子最重要的就是發(fā)面，面沒發(fā)好做出來的包子不夠蓬松，發(fā)過了面團(tuán)會變酸。3、和面面團(tuán)不僅要放酵母，還有一點(diǎn)糖和鹽，糖能給酵母足夠的養(yǎng)分。4、做包子的面團(tuán)一定不能用開水，否則會把酵母燙死。5、包子醒發(fā)兩倍大小之后（溫度不同，發(fā)面時(shí)間也不同，主要看狀態(tài)）要充分揉搓排氣。6、搟面要做到中間厚，邊緣薄，這樣蒸出來的包子才好看，也比較好包。7、做菜包的一些蔬菜要提前脫水，否則做出來的包子會很濕，不好吃。8、做肉包的餡，在包之前*放冰箱冷藏，這樣蒸出來的包子會比較多汁。9、在蒸屜上*抹一點(diǎn)點(diǎn)油或撒一點(diǎn)點(diǎn)粉，這樣可以防止包子皮底部和蒸屜黏連。10、蒸包子一定要上汽再把包子放上去蒸，蒸完之后不要立馬打開蓋子，一定要等幾分鐘，可以防止面團(tuán)遇冷回縮。11、包子好看一定要包的手法很重要（包子摺要好看）具體的手法，大家可以看之前的視頻。12、在練習(xí)搟皮和包包子的時(shí)候不要直接拿餡練習(xí)，可以拿面團(tuán)練習(xí)，這樣不至于浪費(fèi)材料。大家還有什么要問的可以在評論區(qū)留言，想要了解我們的包子培訓(xùn)可以直接私信我們留下您的聯(lián)系方式，我們會安排專業(yè)的客服人員給您詳細(xì)介紹。此外我們還有各式早餐早點(diǎn)、小吃類培訓(xùn)，學(xué)做報(bào)名更享優(yōu)惠活動(dòng)。包子 | 小籠包 | 灌湯包 | 包子的做法 | 包子培訓(xùn) | 廈門包子培訓(xùn) | 廈門哪里有學(xué)做包子 | 早餐賣包子生意 | 包子的包法 | 怎么搟皮 | 搟皮的技巧 | 包子怎么包 | 和面的技巧 | 包子餡怎么調(diào) | 包子培訓(xùn) | 包子怎么做 |.廈門包子培訓(xùn)學(xué)校 | 漳州哪里有學(xué)包子 | 泉州哪里有學(xué)做包子 | 莆田包子生意怎么樣 | 福州包子生意賺錢多嗎 | 龍巖包子怎么創(chuàng)業(yè) | 三明怎樣學(xué)做包子 | 寧德學(xué)做包子有前途嗎 | 廈門怎么學(xué)包子 | 泉州怎么學(xué)做包子 | 莆田學(xué)做包子的學(xué)校 | 漳州學(xué)做包子貴嗎 | 福州學(xué)做包子生意好 | 寧德學(xué)做包子的機(jī)構(gòu) | 龍巖學(xué)做包子哪家強(qiáng) | 廈門學(xué)做包子去哪里 | 漳州學(xué)做包子哪家好 | 泉州學(xué)包子生意好 | 莆田學(xué)做包子 | 漳州學(xué)包子在哪里 | 福州學(xué)包子有前途嗎 | 廈門學(xué)包子需要多長時(shí)間 |

2.哪里可以學(xué)到好的做包子的技術(shù)

想開一家包子店鋪，沒有技術(shù)。想去找學(xué)。想問下哪里能學(xué)到真正的好吃的包子技術(shù)。百度的大多都是廣告，怕入坑，想問下哪位去學(xué)過的，覺得好的機(jī)構(gòu)，推薦一下，謝謝啊。

3.手把手教你做包子，詳細(xì)做法新手看了想不會都難，和外面賣的一樣

不知何時(shí)，包子已經(jīng)成為我生活的一部分，早餐必不可少，肉包，菜包，糖包，豆沙包，以及各種餡料的包子，每天換著花樣來吃，總是吃不膩，營養(yǎng)又美味，吃上一籠包子，一天的生活就可以了有了干勁，精神飽滿。也許有人會說，我每天工作生活那么累，早上更想多睡一會兒，做包子多麻煩，和面，發(fā)面，調(diào)餡、包包子，再蒸，沒有一兩個(gè)小時(shí)是做不好的，還不如用這個(gè)時(shí)間多睡一會兒。確實(shí)如此，但可以這樣來操作，周末包一次，放冰箱里冷凍，吃多少蒸多少，一周的早餐就可以搞定，每天只需要短短的10來分鐘，就可以輕松搞定早餐?？纯次以趺醋霭?。準(zhǔn)備4克的干酵母，2克白糖，倒入200毫升的溫開水，溫度在35度左右，溫度太低，激發(fā)不了酵母的活性，溫度太高，會直接燙死酵母，所以溫開水溫度在35-40度。加入白糖，可以促進(jìn)酵母的活性，面粉更加容易發(fā)酵，所以冬天用這個(gè)方法發(fā)面是*的。準(zhǔn)備400克的面粉，1克的食鹽，食鹽可以增加成品的筋性，倒入酵母水，邊倒邊攪拌，攪成面絮狀，再下手揉面，揉成軟硬適合的面團(tuán)，再加上少許的食用油，可以增加成品的亮度，做出來的饅頭包子更加好看，而且還不會粘鍋。繼續(xù)揉面，揉的時(shí)間越長，成品就會越有嚼勁，吃起來更加的好吃，揉成長條，切成一個(gè)個(gè)小劑子，取一個(gè)劑子揉成圓形，再用搟面杖搟薄，中間厚兩邊薄的狀態(tài)。再加入自己喜歡的餡料，再收緊虎口，整理圓潤。這次蒸的包子不用二次醒發(fā)，一次發(fā)酵就可以了。新手也一樣可以做出好吃的包子，包好包子后，冷水上鍋，冬天可以溫水，溫水的原因使得發(fā)酵的時(shí)間會更短一些。把包子放到蒸屜上，蓋上鍋蓋醒發(fā)半個(gè)小時(shí)間，表面微微鼓起，按壓時(shí)有彈性，說明已經(jīng)發(fā)酵好了，再蒸上15分鐘，蒸好不要立即打開蓋子，再悶5分鐘，再慢慢打開蓋子，這樣的目的是，包子不會塌陷，不會回縮，做出來的包子蓬松暄軟。我做的是豆沙包子，我們家孩子喜歡吃，香甜綿軟。關(guān)鍵是時(shí)間上會縮短很多，不用買菜調(diào)餡，節(jié)省很多的時(shí)間，不用醒發(fā)，早上提前一個(gè)小時(shí)起床，就可以做好新鮮出爐的包子，健康又營養(yǎng)。喜歡的你可以在家做一下吧，新手看了想不成功都難。你學(xué)會了嗎？溫馨小貼士：1、和面時(shí)一定要用溫開水，這樣和出來的面，才會更加柔軟。2、酵母里放入一小勺白糖，可以激發(fā)酵母的活性，發(fā)面時(shí)間會更短3、包子蒸好后不要立即開蓋，悶上3-5分鐘，這樣蒸出來包子才不會塌陷不會回縮。

4.石家莊學(xué)做包子技術(shù)去哪里？

那肯定是新東方唄。沒問題的 

5.羊肉包子怎么做才好吃？

羊肉包子：1、用清水清洗羊肉后將羊肉泡上，把肉里的血泡出來，去腥 2、發(fā)酵粉和面，面團(tuán)發(fā)酵期間處理羊肉3、把羊肉，姜片，蒜，五香粉，鹽，炸好的花椒油放到攪拌機(jī)攪碎成肉泥4、洋蔥切丁[流淚]，放香油包裹一下后跟肉泥攪拌到一起5、覺得該上個(gè)色，放了點(diǎn)醬油和老抽繼續(xù)攪拌6、發(fā)酵好的面團(tuán)再活一下，二次發(fā)酵7、發(fā)酵期間把鍋里放適量清水大火煮開8、把二次發(fā)酵好的面團(tuán)再次活勻，分成小面團(tuán)，搟餅包餡9、水燒開后下鍋蒸20分鐘……9點(diǎn)半中午吃上了熱乎乎的包子

6.長沙哪里學(xué)做包子

學(xué)做包子，你肯定是想找個(gè)大師傅教你，我前幾天在都正街（省人民醫(yī)院后巷）呆過幾天，那里有幾個(gè)包子店，包子都做的很好，都請?jiān)S多人，墻上都還貼了長期招聘學(xué)徒，那幾家店鋪的生意真的好！搞手腳不贏，你去看看咯！這樣的答復(fù)希望能幫到你；記得給分；

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