杭派廚藝培訓(xùn)中心怎么樣(杭派廚藝培訓(xùn)中心介紹)

杭派廚藝培訓(xùn)中心以杭州杭派酒店管理公司在杭州及*十余家酒店為依托，以“杭州杭菜研究會(huì)”、“杭州烹飪協(xié)會(huì)”和“杭州市職業(yè)技能鑒定中心”為指導(dǎo)，以*廚師考核鑒評(píng)師、杭州資深烹飪大師和年輕*的新派杭州菜技師為師資，致力于培養(yǎng)具有豐富的烹調(diào)理論知識(shí)、扎實(shí)的行業(yè)基本功、較高實(shí)際烹調(diào)技術(shù)、具有開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)和能力的新一代杭菜廚師。