南京培訓西點技術(shù)培訓(如何快速掌握西點技術(shù))

南京培訓西點技術(shù)培訓，學習使人快樂。南京西點培訓（3.0）就女生學西點有前途嗎，西點師的前途有多大，如何快速掌握西點技術(shù)的內(nèi)容學習讓你變得快樂起來。

1.女生學西點有前途嗎

我認為大部分人關(guān)心的前途，都是是“錢途”吧？目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間，酒店的不太了解，我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多，一般是店里大師傅，必須會烘焙和西點，還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ，一般情況呢師傅主要是負責烘焙，西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做，簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多，而且要注意的也很多，稍不注意分分鐘就東西烤廢了，面包醒發(fā)過頭了，蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上，而是學徒身上，因為人家經(jīng)驗豐富呀，沒那么多意外。

2.西點師的前途有多大

說說我吧，同*畢業(yè)在長春某技校學習西點，學習一年半之后學校分配實習，分配的地方有好利來，中之杰那種蛋糕店，然后還有賓館酒店那類的，但也都是三星級以上的賓館酒店，蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右，工廠兩千左右，酒店一千多*也就兩千左右，再高也高不到三千，晉升之路異常艱難，我現(xiàn)在在某個五星級酒店實習西點，在賓館酒店學的東西可能會多一點，就醬。

3.如何快速掌握西點技術(shù)

西點甜點屬于技能學習，它和我們上學時學習文化課不同，知道配方是一方面，最重要的是要理論出真知，日積月累熟練自己的技術(shù)，遵循每天進步一點點擁抱幸福是必然。 每天進步一點點,成長足跡看得見。西點是一項很嚴謹?shù)募寄埽瑢τ谂浞降闹v究非常嚴格，不像中餐調(diào)料多少可能只是咸淡問題，西點的配料多少可能直接決定是否能生產(chǎn)成功，所以必須抓住每一個細節(jié)，慎之又慎。

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