上海哪里有培訓(xùn)烘焙,話不多說直接進(jìn)入主題,這是關(guān)于上海西點(diǎn)培訓(xùn),首先了解下大概烘焙一般需要學(xué)多久,學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙工資多少,學(xué)會西點(diǎn)很好就業(yè),西點(diǎn)發(fā)展的很好,學(xué)西點(diǎn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)是很有必要的,學(xué)西點(diǎn)建議到學(xué)校區(qū)學(xué)習(xí),然后下面來看詳細(xì)內(nèi)容。
首先如果當(dāng)學(xué)徒,一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒有太多時間去指導(dǎo)學(xué)生。在蛋糕店中,師傅與學(xué)徒還存在著“教會徒弟餓死師傅”的競爭關(guān)系!去找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),可以系統(tǒng)快速的掌握各項(xiàng)西點(diǎn)技術(shù),當(dāng)然前期會需要一定的資金投入。
在西點(diǎn)店打工做學(xué)徒的,工資不會很高,大約在2500元左右,大多數(shù)做的是技術(shù)含量低的體力活。普通的西點(diǎn)師工資一般在5000-7000元左右,這部分西點(diǎn)師經(jīng)過專業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí),基本功扎實(shí),能夠在西點(diǎn)制作上獨(dú)當(dāng)一面。
成為一名西點(diǎn)師后,選擇的路非常多,你可以到酒店、連鎖蛋糕房工作,也可以自己開店。而且西點(diǎn)師工資還是挺不錯的,如今據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示,在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱的西點(diǎn)師,年薪可達(dá)15萬元以上,普通技師的年薪也在8萬元左右。
西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的,我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當(dāng)一個城市的生活水平到一定的程度后,人們對面包的要求也是一定的。這幾年來,廣州有各式各樣的個性面包店開展,面包的單價也開始因用料好而上調(diào)??赡芪覀冃r候的面包是2-3塊就有交易了,現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣40多50多。
對西點(diǎn)師這個行業(yè)了解還不是很清楚的前提下,找個學(xué)校學(xué)習(xí)是非常需要的,而且老師還會給你講解未來在西點(diǎn)這個行業(yè)你需要做的那些必要的事情,這些都是很重要的知識。說白了就是,如果你在學(xué)校學(xué)習(xí)會少走很多彎路,在老師的指引下,會讓你更早的進(jìn)入這個行業(yè),薪資水平目前來講還是很可觀的
當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。但是小編認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟,餓死師傅”,所以你去當(dāng)學(xué)徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花內(nèi)費(fèi)很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓(xùn),出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量
很多從事上海西點(diǎn)培訓(xùn)也是普通人,也有自己的實(shí)際問題和困哪,正因?yàn)樗牟蝗菀撞拍荏w現(xiàn)它的價值,加油吧大家,未來是屬于自己的。上海哪里有培訓(xùn)烘焙
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