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西點烘焙已經(jīng)成為當(dāng)下自主創(chuàng)業(yè)很熱門的項目，學(xué)習(xí)也不需要太多時間，業(yè)余時間都可以參加學(xué)習(xí)，讓你快速的掌握一門技能學(xué)會西點不管是自己創(chuàng)業(yè)開店自己當(dāng)老板，還是自己出去找工作都會很實用，學(xué)習(xí)一門技能總是沒有錯的，也會多種選擇。
在西點店打工做學(xué)徒的，工資不會很高，大約在2500元左右，大多數(shù)做的是技術(shù)含量低的體力活。普通的西點師工資一般在5000-7000元左右，這部分西點師經(jīng)過專業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí)，基本功扎實，能夠在西點制作上獨當(dāng)一面。
西點人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員，優(yōu)秀西點人才少之又少。工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場需求，未來十幾年西點行業(yè)的就業(yè)壓力都很小，據(jù)前段時間新聞報道，某西點專業(yè)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭搶的對象。
我覺得學(xué)習(xí)西點是個可行的事情，我覺得如果喜歡可以往這方面發(fā)展，但是學(xué)習(xí)西點如果你資金時間充足的話，*全職學(xué)習(xí)，因為你不全職學(xué)習(xí)，偶爾學(xué)習(xí)一下，這是和已經(jīng)有基礎(chǔ)的人群，不適合零基礎(chǔ)人學(xué)習(xí)，而且會花費很多多余的時間。我身邊有很多朋友就學(xué)了西點這一塊，我感覺工資也還可以
那些說工資低，累的應(yīng)該是當(dāng)學(xué)徒的吧，現(xiàn)在西點行業(yè)前景是挺好的，但是學(xué)技術(shù)要去正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)呀，當(dāng)學(xué)徒的話基本就是干雜活，學(xué)不到東西，學(xué)徒工的工資也低，所以才會有這種言論。我是在上海學(xué)的西點，現(xiàn)在畢業(yè)了學(xué)校推薦就業(yè)的，工資屬于中上的白領(lǐng)水平，環(huán)境也不錯，在一個四星級酒店當(dāng)甜點師，輕松
這一行跟技術(shù)掛鉤，無論你是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都是用技術(shù)說話的，如果你的技術(shù)過硬，工資肯定不會低，而且選擇一個好的學(xué)校也很重要，現(xiàn)在的正規(guī)學(xué)校對合格畢業(yè)生都有就業(yè)推薦和創(chuàng)業(yè)幫扶的，你自己努力認(rèn)真學(xué)習(xí)，才會收獲成功。如果你想學(xué)習(xí)，興趣是*的老師，就選個好學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)，西點行業(yè)的發(fā)展并沒有那么可怕。
西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當(dāng)一個城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個性面包店開展，面包的單價也開始因用料好而上調(diào)?？赡芪覀冃r候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。
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