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飲品店尤其是有檔次飲品店,主要的消費者就是青年男女,而城核心商業(yè)圈或者區(qū)域次核心商業(yè)圈,是青年男女集中的區(qū)域消費逛街娛樂主要的場所。商業(yè)圈步行街無論是周中還是周末,白天還是晚上,巨大的人流,是飲品店銷售的扶持。雖然核心商業(yè)圈房租略高,但是,從投入和產出比來看,高租金往往都是黃金位置,所產生的業(yè)績也無疑是較高的。
然后經營者需要做好開奶茶店的基本條件準備。比如,制作奶茶的技術、制作奶茶的設備采購、制作奶茶的原材料供應,還要選擇一個值得投資的品牌,*要尋找合適的商鋪,經營者們需要按“自己的投資能力”和“自己擁有的競爭能力”開展商鋪尋找工作。經營者還需要準備好一定的資金,這些資金屬于流動資金,用于店面遇到經濟危機時及時填補窟窿。
一、從咖啡店服務生做起:也許你現(xiàn)在的經濟情況不怎么好,沒有這個基礎去直接進行學習或者沒有條件做一個無工資的學徒,那就從咖啡店服務生做起,逐漸的進行了解與學習,雖然過程有點長,只要能堅持,并且你足夠向往,就一定能實現(xiàn)成為咖啡師的夢想。 二、通過自學:如果你覺得你的年齡已經很大了,沒有精力與時間再去進行專業(yè)的學習,可以在工作之余買一些這方面的書,在網(wǎng)上看一些這方面的視頻。
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