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現(xiàn)在很多人都想有一份屬于自己的事業(yè),不想考打工賺錢。那么小吃飲品類就成大多數(shù)年輕的*選擇。小吃飲品開店成本低,不需要大的門面,也不需要較多的人工。而且小吃飲品培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間短,容易上手。是年輕人創(chuàng)業(yè)在適合不過的選擇了。
攤煎餅一定要把面和好。在和面之前,要選好自己喜歡吃的面的種類,講完種類之后,要加入適當?shù)挠望}。然后把面油鹽攪和均勻,接下來就開始燒火,把過燒到一定的溫度后,把面癱上完了以后,慢慢的推開的時候一定要慢,不能把面散了或者破了,等到開始翹起來的時候把煎餅給翻過來,當聞到熟了的香味時見面就好了。要不斷的練習(xí)才能熟能生巧,要想快速上手,一天必須攤煎餅100個。這樣過了三天就變成熟手了。
學(xué)做火鍋相比其他餐飲小吃來說技術(shù)含量要更高一些,學(xué)習(xí)起來要難一點。但是火鍋的做法流程還是比較簡單的。主要就是怎么制作火鍋底料,因為火鍋才吃的味道就是來自于湯料,其他的菜品都是現(xiàn)成。學(xué)做火鍋個人不建議自學(xué),還想找一個專門的火鍋培訓(xùn)機構(gòu)跟著師傅學(xué)習(xí)才行。
豆乳蛋糕是一款今年風(fēng)靡在網(wǎng)絡(luò)上的蛋糕,豆乳蛋糕雖然是屬于甜品小吃類型,但是它不像其它的蛋糕一樣,它的脂肪含量非常的低而且熱量也少,雖然它的外表不是很出眾,但是莫名的它就有那種一吃就會愛上的感覺,它主要是由豆乳、奶油、蛋糕、黃豆粉制作而成的,所以一口吃下去會體會到不同層次的口感。
開店的投資成本有很多方面決定的。首先就是店面,城市繁華商業(yè)中心的店面肯定是要比別的地方貴。店面的規(guī)模大小不同資金成本也不相同。小店面除租金少之外,人工成本也小。大店面自己一人忙不過來,就得員工開工資。還有就是設(shè)備成本。開店主要還是要根據(jù)自身的經(jīng)濟狀況來決定。
選之前*的去同行業(yè)店鋪周圍實地考察一下,這個非常重要。一般而言,學(xué)校門口人流量*的時候是中午12點到兩點,下午五點之后到九點之間,在此之間,可以連去一周,因為周六周天也很關(guān)鍵,觀察每天的人流量,可以大略記下來??纯粗車滩璧甑那闆r,房租租金轉(zhuǎn)讓費之類的都大體了解下。創(chuàng)業(yè)很辛苦,什么都需要謹慎。
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