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學習者應(yīng)根據(jù)自己的實際情況和學習需要,選擇適合自己的培訓(xùn)課程,適合自己的才是好的。學習不同類型的糕點需要不同的時間。 學的品種越多,學習時間自然就越長。 學習方式也會直接導(dǎo)致訓(xùn)練時間。 西點生產(chǎn)培訓(xùn)應(yīng)該說是技能型培訓(xùn)。 學習者需要更多地自己操作。 據(jù)說這樣的訓(xùn)練時間肯定不會越長越好,因為沒有實踐技能學習是紙上談兵。
我們在選擇烘焙學校的時候重點是看學校的教學模式,他們的實踐課程多不多,技校著重在于多動手練習,理論知識專也要跟得上。如果天天只講理論知識也學不到什么,*的是實踐和理論相結(jié)屬合,去實地考察是*的可以了解的更多。
首先要看培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量,好的師資力量是至關(guān)重要的。師資力量的好壞直接關(guān)系到培訓(xùn)質(zhì)量,學生的學習效果和學生未來的職業(yè)發(fā)展。一個有經(jīng)驗的教師可以教授出更優(yōu)秀的學生,因此,選擇具有專業(yè)師資隊伍的培訓(xùn)機構(gòu)是明智的選擇。不過由于機構(gòu)勢力龐大,實際上有很多的培訓(xùn)機構(gòu),我們需要將其分為中小型和大型培訓(xùn)機構(gòu)兩類進行對比。
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