哪里有學西點烘焙培訓的_東莞西點烘焙培訓機構(gòu)推薦(一般學西點培訓多少錢)

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1.烘焙一定要去正規(guī)的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們?nèi)ラT店學基礎(chǔ)，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

2.學烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話，我建議一定要系統(tǒng)的學一下這個行業(yè)，高中老師經(jīng)常說一句話，基礎(chǔ)很重要，到現(xiàn)在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài)，那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

3.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發(fā)生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎(chǔ)，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！

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4.翻糖蛋糕好學嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學，我覺得是很好學的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的，但是有一些是沒有的，需要自己的手工藝術(shù)。這時候手工的功底就很關(guān)鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

5.學西點得多久

學習西點需要多長時間取決于自己的實際情況。今后想從事西點烘焙行業(yè)，成為西點師的學習者，學習時間至少需要3個月，對于沒有基礎(chǔ)的學生，至少需要半年的時間?？雌饋砗芎唵蔚奈鼽c烘烤技術(shù)，其中有很多奧秘，很復雜。當然，如果只是業(yè)余愛好，學習時間可以根據(jù)自己的時間和經(jīng)濟狀況來決定。

6.一般學西點培訓多少錢

學西點培訓多少錢？花錢學西點值不值得？我覺得學西點一定要參加西點培訓去學，當然是要交學費的，但是具體的費用是多少,這個肯定是大家關(guān)心的話題。就拿西點行業(yè)中*的西點來說，培訓費用一般是在0.3-1萬左右，對于有些朋友來說費用也不是一筆小數(shù)目，但在物價飛漲的年代，這個價格是普遍打字都能接受的，因為各行各業(yè)都是有收費標準的，不會太多，也不會太少，畢竟學到技術(shù)以后可以找到一份高薪的工作，所以說參加西點培訓還是很值的。

7.西點烘焙要多少錢

除了在學校離線學習之外，還可以通過多種在線教學視頻的方法。就目前西點烘焙培訓班來說，許多線下培訓學校除了師資管理和課程設(shè)置以外，他們的價格也有所不同，主要考慮學校，教師課程管理等方面的差異，但是線下院校一般在5000-10000元左右，根據(jù)學習的過程是短期長期班，短期是1-2個星期左右，而長期的都是按1-3個學期算的。如果沒有基礎(chǔ)來學習，那么也可以抽出時間自學，因為西點烘焙有許多基礎(chǔ)課程都可以通過自學來學習。

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