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1.西點(diǎn)培訓(xùn)短期和長(zhǎng)期的差別

0基礎(chǔ)課程，一般時(shí)間為一周到半個(gè)月左右都有，練習(xí)時(shí)間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過(guò)一遍就沒(méi)了，需要自己反復(fù)練習(xí)來(lái)提高熟練度。短期課程費(fèi)用幾千到幾萬(wàn)不等。長(zhǎng)期課程一般為一年到三年左右，大型的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)，理論知識(shí)也充足，多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進(jìn)行練手。

2.西點(diǎn)師的前途有多大

說(shuō)說(shuō)我吧，同*畢業(yè)在長(zhǎng)春某技校學(xué)習(xí)西點(diǎn)，學(xué)習(xí)一年半之后學(xué)校分配實(shí)習(xí)，分配的地方有好利來(lái)，中之杰那種蛋糕店，然后還有賓館酒店那類的，但也都是三星級(jí)以上的賓館酒店，蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右，工廠兩千左右，酒店一千多*也就兩千左右，再高也高不到三千，晉升之路異常艱難，我現(xiàn)在在某個(gè)五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)西點(diǎn)，在賓館酒店學(xué)的東西可能會(huì)多一點(diǎn)，就醬。

3.翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實(shí)沒(méi)有想象中那么難學(xué)，我覺(jué)得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過(guò)模具來(lái)制作的，但是有一些是沒(méi)有的，需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國(guó)內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國(guó)外的話會(huì)更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺(jué)得水平基本一般。

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4.西點(diǎn)烘焙高薪就業(yè)班

適合報(bào)西點(diǎn)烘焙高薪就業(yè)班的同學(xué)，可以是*畢業(yè)生、即將要轉(zhuǎn)型的創(chuàng)業(yè)者、家庭主婦群體、小本創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店進(jìn)修者、學(xué)技術(shù)找工作者。班型規(guī)模：小班教課，1對(duì)1輔導(dǎo)拒絕大班上課老師無(wú)法顧及全部學(xué)員情況，小班教學(xué)，老師對(duì)每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌，1對(duì)1因材施教，耐心指導(dǎo)。

5.一般學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)多少錢

學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)多少錢？花錢學(xué)西點(diǎn)值不值得？我覺(jué)得學(xué)西點(diǎn)一定要參加西點(diǎn)培訓(xùn)去學(xué)，當(dāng)然是要交學(xué)費(fèi)的，但是具體的費(fèi)用是多少,這個(gè)肯定是大家關(guān)心的話題。就拿西點(diǎn)行業(yè)中*的西點(diǎn)來(lái)說(shuō)，培訓(xùn)費(fèi)用一般是在0.3-1萬(wàn)左右，對(duì)于有些朋友來(lái)說(shuō)費(fèi)用也不是一筆小數(shù)目，但在物價(jià)飛漲的年代，這個(gè)價(jià)格是普遍打字都能接受的，因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)都是有收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的，不會(huì)太多，也不會(huì)太少，畢竟學(xué)到技術(shù)以后可以找到一份高薪的工作，所以說(shuō)參加西點(diǎn)培訓(xùn)還是很值的。

6.法式西點(diǎn)培訓(xùn)班要學(xué)多久

7天的全日制小班教學(xué)；學(xué)校周末時(shí)間正常開課。課程內(nèi)容：法式西點(diǎn)理論知識(shí)學(xué)習(xí)；材料知識(shí)與機(jī)器和工具的詳細(xì)講解；法式西點(diǎn)原料認(rèn)識(shí)和作用；各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法；各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法；食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)；前期開店知識(shí)的講解；了解法式西點(diǎn)、芝士蛋糕的文化；慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求；各類原料的講解和使用技巧；機(jī)器設(shè)備的采購(gòu)和講解；原料的采購(gòu)和講解。

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