南京西點烘焙培訓哪里便宜，最近很多小伙伴留言想了解南京西點培訓（3.0），今天分享幾點學西點怎么找好的工作，學西點要多長時間學會，學習烘焙要掌握哪些知識，學烘焙的方法，西點師前景如何，做西點師累嗎，西點行業(yè)，西點行業(yè)未來發(fā)展希望可以幫助到大家。
學西點還是去專業(yè)的院校學習比較好，學徒學不到多少東西，而且整天還比較累，去專業(yè)院校學習的話學習東西比較專業(yè)，學的也比較快，教學質量也比較好，畢業(yè)的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎的同學，想要崗位好，只有培訓學校才會給你最適合的崗位介紹。
建議去專業(yè)的學校進行學習，如果你想盡快學習出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒，學習周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣，有專業(yè)的學校課程合理安排，可以讓你在短時間內，掌握熟練的技術。
學習烘焙需要掌握一些基本知識，是入門一定要掌握的。學習烘焙一定要有興趣，然后你還得對數字要有概念。糕點本身是比較小巧，所以在學習的時候一定要注意細節(jié)，有的時候配方差一個字口味就不一樣了哦。還要勤快，不能懶散，還有烤箱的基本知識要熟悉，還要有藝術細胞，這個美觀很重要。
很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當學徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因為學徒不僅能學習，還給發(fā)工資，這等好事誰不愿意呢？但實際上，通過當學徒的方式學習，是很浪費時間的，學徒的工作基本上就是打雜，打下手，關鍵的技術，一時半會兒是學不到的，有的師傅甚至會故意把你支開。所以，有的朋友當了兩年學徒，還啥都不會。選擇培訓機構才是正確的選擇。
小編本著客觀公正的角度來說，在初期的時候活多，身累，工資少。到了中期的時候活少，心累，工資低。而在后期的時候就變成了活少，輕松，工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人，有他自己的工作室，而且還接受私房定制，我們也在一邊工作一邊學習，如果你能做到這一步，你就能成功呢。順便說句，店里加老板一共三個人，每天幾千塊是很正常的。
沒有接觸西點過來我們這邊學習的同學很多都會覺得累，很多時候要站立一天，個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會發(fā)生，但是誰讓我們真的喜歡西點呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠，興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師，畢竟一入烘焙深似海 ！
西點行業(yè)作為衣食住行中的一個環(huán)節(jié)，未來的發(fā)展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高，我國的老百姓對吃這個問題是很重視的。不僅要吃得飽，吃得好，還要吃得健康，吃得多元化。無論是幾線城市，烘焙正在慢慢滲透中，人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點相信大家都有察覺。
烘焙市場在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場。很多品牌連鎖店給自己制定的營銷目標就是要在短時間內開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內，這個行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。
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