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1.學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識

學(xué)習(xí)烘焙需要掌握一些基本知識,是入門一定要掌握的。學(xué)習(xí)烘焙一定要有興趣,然后你還得對數(shù)字要有概念。糕點本身是比較小巧,所以在學(xué)習(xí)的時候一定要注意細節(jié),有的時候配方差一個字口味就不一樣了哦。還要勤快,不能懶散,還有烤箱的基本知識要熟悉,還要有藝術(shù)細胞,這個美觀很重要。

2.學(xué)習(xí)西點烘焙難嗎?

絕大多數(shù)想學(xué)烘焙的人都會比較擔(dān)心這個問題,學(xué)東西不能急于求成,大家一定要在比較專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)跟著老師學(xué),在老師的培訓(xùn)指導(dǎo)下操作學(xué)習(xí),只要你掌握技術(shù)了,學(xué)起來就快了,俗話說,心急吃不了熱豆腐,只要大家耐心,堅持,相信都能很快學(xué)會。

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3.西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費多少

西點培訓(xùn)取決于你學(xué)習(xí)了多長時間。短期西點培訓(xùn)的學(xué)費是幾千元,1-3個月,長期學(xué)習(xí)1-2年的學(xué)費比較貴,在1W元左右,所以選擇上學(xué)讀書是對的,因為學(xué)徒一般不收費的時候,會給你發(fā)工資,但是學(xué)起來很慢,教你的時間和材料也不多,如果你真的想在糕點領(lǐng)域發(fā)展,小編建議找專業(yè)的學(xué)校好好學(xué)習(xí),西點培訓(xùn)的學(xué)費在不同的培訓(xùn)機構(gòu),因為不同的專業(yè)不同的地區(qū)是不同的,所以西點培訓(xùn)課程一般分為長期和短期兩種,現(xiàn)在又增加一對一教學(xué),所以說各個班型費用都不一樣,學(xué)費差別很大。長期培訓(xùn)課程一般需要一到三年,學(xué)費一般在幾萬美元左右,短期培訓(xùn)課程一般需要一到三個月左右,那么學(xué)費一般在萬元以上。

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