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1.學(xué)西點(diǎn)得多久

學(xué)習(xí)西點(diǎn)需要多長(zhǎng)時(shí)間取決于自己的實(shí)際情況。今后想從事西點(diǎn)烘焙行業(yè),成為西點(diǎn)師的學(xué)習(xí)者,學(xué)習(xí)時(shí)間至少需要3個(gè)月,對(duì)于沒(méi)有基礎(chǔ)的學(xué)生,至少需要半年的時(shí)間??雌饋?lái)很簡(jiǎn)單的西點(diǎn)烘烤技術(shù),其中有很多奧秘,很復(fù)雜。當(dāng)然,如果只是業(yè)余愛(ài)好,學(xué)習(xí)時(shí)間可以根據(jù)自己的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)狀況來(lái)決定。

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)的方法

學(xué)習(xí)西點(diǎn)的方法不同,學(xué)習(xí)時(shí)間也不同。我們學(xué)習(xí)西點(diǎn)一般有兩種方法。有人選擇在酒店和連鎖店當(dāng)學(xué)徒,也有人選擇在專業(yè)的西點(diǎn)教育學(xué)校學(xué)習(xí)。學(xué)徒的話學(xué)習(xí)時(shí)間會(huì)更長(zhǎng),很多學(xué)徒自己做需要很長(zhǎng)時(shí)間的西點(diǎn)品種也不多。去學(xué)校接受系統(tǒng)全面的西點(diǎn)訓(xùn)練,時(shí)間比學(xué)徒短得多,一般幾個(gè)月內(nèi)掌握西點(diǎn)技能,成為合格的西點(diǎn)師。

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3.西點(diǎn)學(xué)費(fèi)貴嗎

西點(diǎn)是一門技術(shù)活,學(xué)技術(shù)肯定是要實(shí)操的,實(shí)操+理論才能學(xué)會(huì)更多更有創(chuàng)意的作品。每一次實(shí)操課都是需要很多食材,很多時(shí)候?qū)W西點(diǎn)為什么學(xué)費(fèi)貴,只要是食材這塊貴,每一堂課都是真材實(shí)料的給予學(xué)生操作學(xué)習(xí)。不僅能學(xué)生真正的學(xué)會(huì)技術(shù),更要將每一個(gè)階段的技術(shù)學(xué)精,學(xué)西點(diǎn)的費(fèi)用一般都是在3000-1.5W左右。

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