上海ue4特點(diǎn)，上海冬天的特點(diǎn)有什么？

很多小伙伴出了校門只有文化課沒(méi)有一技之長(zhǎng)，想了解更多技術(shù)課程，今天小編給大家推薦上海ue4特點(diǎn)，還有這些上海冬天的特點(diǎn)有什么？，上海飲食特點(diǎn)是怎樣的？，你覺(jué)得上海人的特點(diǎn)是什么？，杭州菜和上海菜的和分別特點(diǎn)??

1.上海冬天的特點(diǎn)有什么？

上海的冬天的特點(diǎn)是時(shí)間較短、冬無(wú)嚴(yán)寒。上海屬亞熱帶季風(fēng)性氣候，四季分明，日照充分，雨量充沛。上海氣候溫和濕潤(rùn)，春秋較短，冬夏較長(zhǎng)。2013年，全市平均氣溫17.6℃，日照1885.9小時(shí)，降水量1173.4毫米。全年60%以上的雨量集中在5月至9月的汛期。擴(kuò)展資料：上海的特色：1、高橋松餅高橋松餅是上海高橋鎮(zhèn)四大漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，起源于1900年光緒年間，歷史悠久，加工工藝十分考究。2、梨膏糖上海梨膏糖歷史悠久，最早可以追溯到唐朝，當(dāng)然也是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，**，關(guān)于梨膏糖，還有很多流傳至今的傳說(shuō)。3、狀元糕狀元糕，又稱“上元糕”、“火炙糕”，金澤狀元糕產(chǎn)自上海青浦，是青浦著名特產(chǎn)之一，起源于清同治元年、鼎盛于民國(guó)時(shí)期，已有140年的歷史。4、海棠糕海棠糕歷史可謂悠久，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為上海一代漢族糕類小吃之一。參考資料來(lái)源：

2.上海飲食特點(diǎn)是怎樣的？

1 、鮮活生猛 　　上海人的口味，以鮮為特色，所選用的原料，無(wú)論是蔬菜或肉類，都要求新鮮為了迎合這種飲食愛(ài)好，肉菜市場(chǎng)均設(shè)有水族箱或飼養(yǎng)籠，將各種魚(yú)類、禽類活養(yǎng)著供顧客選購(gòu)，即點(diǎn)、即宰、即售，方便家庭。 　　2 、夏秋清淡、冬春香濃 　　夏秋季節(jié)，由于上海天氣炎熱，人們食欲不大，為增進(jìn)食欲，保證營(yíng)養(yǎng)，上海日常飲食以清淡、鮮爽、嫩滑等消暑祛熱的菜式為主，家庭一般常用瓜類制成清香可口湯、煲等菜式。夏天上海時(shí)蔬有貢菜，金針菜，米蓰等等，不過(guò)夏天上海人一般講究清淡，菜諸如糖拌番茄，糖拌黃瓜，毛豆絲瓜就可以打發(fā)湯，一般是番茄煸尖冬瓜湯，要么雪菜肉絲豆腐羹。 　　在北風(fēng)凜烈、寒氣襲人的冬春季節(jié)，上海的家庭飲食以營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)暖身、 味道香濃的菜式為主。這時(shí)，狗肉、羊肉、鴿、蛇等，都是家庭的常用菜式。春節(jié)，現(xiàn)在上海人春節(jié)大多外出蹭飯，家里無(wú)非應(yīng)付些春卷、湯圓之類的小點(diǎn)心。 　　3 、一日三餐有湯水 　　上海人在飲食方面講究營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋潤(rùn)的湯、羹、粥品。飯前飯后一碗湯，成為上海人飲食特點(diǎn)之一。 　　4 、濃油赤醬與清湯掛面 　　老上海人歡喜吃油爆蝦，新上海人歡喜咂鹽水蝦。老上海偏愛(ài)吃糖醋排骨，新上海更愛(ài)吃椒鹽排條。老上海過(guò)節(jié)燒紅燒回魚(yú)，新上海興吃清蒸鮭魚(yú)。不過(guò)也有大家都喜歡的，像咸菜毛豆，紅燒獅子頭等。 　　5 、 清真食品 　　隨著城市的進(jìn)一步開(kāi)放，不只是 “新上海人” 為這個(gè)城市帶來(lái)了新口味，就是 “老上?！?的飲食口味也在悄然變化?？纯?“小肥羊” 的若市門庭，清真食品也成為上海人飲食特點(diǎn)之一。

3.你覺(jué)得上海人的特點(diǎn)是什么？

上海是個(gè)經(jīng)歷過(guò)殖民地的城市，這點(diǎn)與香港相似，但與一群具有強(qiáng)烈傳統(tǒng)文化、經(jīng)商意識(shí)、幫派家族的潮汕人不一樣，上海人主要發(fā)源于蘇北、寧波一帶，還夾系著一些蘇州人。潮汕人在英國(guó)人的統(tǒng)治下，仍保留有自己的一套價(jià)值觀，中學(xué)為體，西學(xué)為用，而上海經(jīng)歷了美法英的半統(tǒng)治、國(guó)貨發(fā)展期、改革開(kāi)放前沿，到現(xiàn)在的國(guó)際化階段，已面貌煥然，文化和價(jià)值觀有點(diǎn)復(fù)雜，趨于西化，具體到上海男人，有如下幾個(gè)特征(優(yōu)缺點(diǎn)是相對(duì)而言的，不同人看有不同結(jié)論)：1.崇洋無(wú)論是從語(yǔ)言上，還是行為上，上海人的意識(shí)形態(tài)里，對(duì)世界的看法：*是老外的好(這個(gè)老外主要指歐美，其它*也瞧不上)，第二是自己的好。所以，讀書(shū)要留洋才代表是人才；工作要外企才代表有身份；購(gòu)物要國(guó)際品牌才代表高價(jià)值。本地土生土長(zhǎng)的人絕少會(huì)離開(kāi)上海(外國(guó)例外)，他們認(rèn)為，除了八大區(qū)以外，其它地都是鄉(xiāng)下，能和老外一起學(xué)習(xí)或工作，能用老外的東西，甚至于能說(shuō)一口洋涇浜英語(yǔ)，都代表著世界的上流。2.拎得清這是上海人一句常用的口頭禪，意思是“明辨事理、識(shí)時(shí)務(wù)、站對(duì)位子”。生活中常見(jiàn)表現(xiàn)形式就是“AA”制。上海人喜歡把工作與生活、職責(zé)范圍、親朋關(guān)系、公共與私人等等一切都分清楚，分清的目的是：不能吃虧！當(dāng)然，也不想占你便宜。拎得清的人通常被視為值得交往的人，這種特性暗合了西方人的“契約精神”，所以，老外們?cè)?建公司，尤其青睞上海人，這與當(dāng)年租界里穿梭的“買辦”同出一轍，因?yàn)椋耗愕木褪悄愕?，我的就是我的?.見(jiàn)多識(shí)廣上海人引以為豪的“海派”文化之一就是“海納百川”。因?yàn)榻邮芎蜏贤芰?qiáng)，所以，無(wú)論是美英法，還是陳毅；無(wú)論是潮涌而來(lái)的內(nèi)地打工者，還是外國(guó)人，“上海人什么沒(méi)有見(jiàn)過(guò)”(一篇寫(xiě)上海人的文章)！眼界開(kāi)闊了，思路就廣了，所以，上海特別容易出貿(mào)易、服務(wù)、金融類公司。上海人也特別愛(ài)旅游，從周莊到拉薩，從尼加拉瓜到美國(guó)，哪都能發(fā)現(xiàn)上海游客。見(jiàn)識(shí)多也就造就了上海人眼光高，強(qiáng)烈的優(yōu)越感，適合做白領(lǐng)。4.精明這個(gè)詞在北方略帶些有貶義，而在上海，絕對(duì)是褒義詞。上海人的精明表現(xiàn)在：機(jī)靈、應(yīng)變能力強(qiáng)；判斷局勢(shì)，能在很復(fù)雜、沖突的環(huán)境里，找到自己的利益立足點(diǎn)——這也是很多人常評(píng)論上海人的“小氣”。這種特點(diǎn)在小城市，或者人際不復(fù)雜的環(huán)境里，是很難練就的，從好的方面來(lái)講，是永遠(yuǎn)能找到自己的舒適地，可以活的挺好；壞處在于，永遠(yuǎn)都是局部的正確，沉溺在小事和細(xì)節(jié)里，沒(méi)有智慧，難成王侯。5.生活主義據(jù)說(shuō)，上海女人是全球地位*的女性，80年代還有“上海男人給孩子織毛衣”的典范故事。上海男人有一顆溫柔、顧家、細(xì)膩、時(shí)尚的生活心，戀愛(ài)時(shí)有情調(diào)，會(huì)哄女朋友；有家庭了，既下廚房也上廳堂，在菜場(chǎng)看到一個(gè)在公司做總經(jīng)理的男人買菜一點(diǎn)也不奇怪。上海小孩子被教育的主流價(jià)值觀是：要好好讀書(shū)，考名校的目的是為了找份好工作；要守規(guī)則，外地人沒(méi)素質(zhì)；要過(guò)有面子而開(kāi)心的生活。這有點(diǎn)像上海菜的風(fēng)格——軟糯甜香，缺了點(diǎn)豪氣硬朗，也形成了上海小資文化盛行的局面。

4.杭州菜和上海菜的和分別特點(diǎn)

杭州菜的特點(diǎn)：1、杭州菜選料細(xì)、特、鮮、嫩細(xì)，取用物料的精華部分，使菜品達(dá)到高雅上乘，特選用特產(chǎn)，使菜品具有明顯的地方特色，鮮，料講鮮活，使菜品保持味道純真，嫩，時(shí)鮮為尚，使菜品食之清鮮爽脆。2、為烹調(diào)擅長(zhǎng)炒、炸、燴、熘、蒸、燒。3、注重清鮮脆嫩，保持主料的本色和真味，多以每季鮮筍、火腿、冬菇和綠葉菜為輔佐，講究以紹酒、蔥、姜、醋、糖調(diào)味，借以去腥、戒膩、吊鮮、起香。4、形態(tài)精巧細(xì)膩，清秀雅麗，齊活后放入清潔精巧的器皿中。上海菜的特點(diǎn)：1、滬菜 即上海菜，是*的主要地方風(fēng)味菜之一，以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。2、講究烹調(diào)方法并不斷加以改進(jìn)，上海菜原來(lái)以燒、蒸、煨、窩、炒并重，逐漸轉(zhuǎn)為以燒、生煸、滑炒、蒸為主，其中以生護(hù)煸、滑炒為最多特別善烹四季河鮮。3、鹵汁適中，有清淡素雅，也有濃油赤醬，講究鮮嫩、色調(diào)，鮮咸適口。

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