惠州教育培訓機構(制作翻糖蛋糕選擇軟質還是硬質)

惠州教育培訓機構，當你比較糾結選擇惠州西點培訓，應該留下看看：學西點一般需要多久，哪些人適合學西點，為什么這么多人學習西點，學完西點開蛋糕店類型，制作翻糖蛋糕選擇軟質還是硬質，西點烘焙技術怎么學

1.學西點一般需要多久

這個得看你學習是什么目的。如果是準備就業(yè)，建議可以學習久點，六個月、九個月甚至更長都是可以的，學的時間更長，種類更多，更扎實。如果是準備創(chuàng)業(yè)，自己開店或者做私房，可以相對不用學那么久，三個月、六個月都是可以的。有創(chuàng)業(yè)班，可以提供創(chuàng)業(yè)幫助。

2.哪些人適合學西點

想學西點無非就是三種，一種就是中專讀的這個專業(yè)或者高中沒讀完從學徒開始做這行，基本都是十幾歲都入行。另一種就是轉行的，本身從事別的行業(yè)想轉行從事西點工作或者自己創(chuàng)業(yè)開店。當然另外還有就是興趣愛好，喜歡吃或者為了孩子學習西點給自己家人做了吃。

3.為什么這么多人學習西點

為什么這么多人學習西點？原因有很多的，首先人才場需求量大，在烘焙行業(yè)中尤其是技術人員的缺口缺達十萬以上。其次工作環(huán)境好，就業(yè)前景好。西點可以說大家都是非常喜愛的。另外西點的薪資上升空間比較大。如果你拿到專業(yè)的西點師，年薪十萬以上肯定是沒問題的。

惠州教育培訓機構

4.學完西點開蛋糕店類型

現在學習西點的人是越來越多，有的人是為了自己家人孩子而特意去學做西點蛋糕之類的。也有人是為了想從事西點行業(yè)的工作，還有一部分人學習西點師為了開店也就是蛋糕房。那么開蛋糕房的話，主要有哪些類型呢？大致分為三種，一般蛋糕店，專營店和旗艦店。

5.制作翻糖蛋糕選擇軟質還是硬質

在制作蛋糕的過程中，肯定是需要用到蛋糕模具的。那么在制作翻糖蛋糕的過程中，選擇軟質硅膠模還是硬質的好呢？小編個人建議選擇模具時選擇柔軟的硅膠模比較好一些，因為在做翻糖花卉的花瓣紋路時，就是將花瓣或者葉子放在模具的中間。然后利用兩片正反面的模具壓出的花瓣和葉子紋路。如果你使用硬質的模具，那在做花瓣或葉子紋路時就容易壓壞。

6.西點烘焙技術怎么學

學西點烘焙技術，要看學校師資力量，老師是非常重要的因素，關乎到我們到底能學到什么程度。西點烘焙可以學到的知識和技能有很多博，不只是會做個蛋糕、面包而已，有各式點心，翻糖，果醬畫、糖藝、糕點等等。學習西點制作是一個比較有耐性的事情，不僅僅要做的好看，還要做的美味可口。我們這邊的教學師傅一般都有多年的西點烘培從業(yè)經驗，精通各類西點的制作，在課程中絕對無保留的教給學員，讓每位學生都能學到豐富的西點烘焙技術。

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