東莞正宗學(xué)鹵肉卷培訓(xùn)(面點(diǎn)小吃培訓(xùn))

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1.小吃怎么選擇

小吃怎么選擇， 都選什么樣的小吃要好做生意。想要學(xué)小吃還去做下市場(chǎng)調(diào)查符合當(dāng)?shù)氐目谖?，看看都是那些消費(fèi)群體。一般做小吃都是為了賺錢，要考慮到成本是多少，后期自己是開店做還是做夜市等，開店話還是考慮利潤(rùn)成本，做夜市等等可以選擇快銷走量的小吃畢竟人多，對(duì)來(lái)說(shuō)成本會(huì)低點(diǎn)，自己選擇時(shí)候還是多方面去考慮，根據(jù)人群來(lái)決定，自己喜歡的不是一定就是大家喜歡的！

2.壇子雞培訓(xùn)

壇子雞是我國(guó)云南比較*的小吃，源于明朝末年，在清朝比較流行，壇子雞也是有上千年的歷史了，燜制工藝和神秘的宮中藥物合理的配比，融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。別具一格的風(fēng)味備受廣大吃貨愛好者喜歡，壇子雞外表金黃玉潤(rùn)，晶亮養(yǎng)眼，肉質(zhì)細(xì)膩香味溢香，壇子雞也被稱之為中藥秘方雞，有著健胃活血舒筋功效，適合老人和小孩。

3.有哪些小吃培訓(xùn)

小吃簡(jiǎn)直是太多了，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)提到吃這個(gè)字，就會(huì)眼睛發(fā)光啊，像南方和北方的小吃口味都不一樣哦，其實(shí)相對(duì)于北方來(lái)說(shuō)南方小吃會(huì)多一些，像很多地區(qū)，會(huì)吃偏清淡或者偏甜，也有很多地區(qū)會(huì)重口味一些，所以也要分地區(qū)，看你在哪個(gè)地方發(fā)展，該地方適合什么口味就學(xué)偏該地方特色這樣也是很吃香的。

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4.廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)

說(shuō)到腸粉不得不說(shuō)是的，廣州是腸粉的發(fā)源地，隨著經(jīng)濟(jì)并不斷發(fā)展現(xiàn)在*范圍內(nèi)開的腸粉店也是很的，在小的城市都有幾家做腸粉的點(diǎn)，生意也蒸蒸日上的，廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)主要是腸粉設(shè)計(jì)培訓(xùn)和湯汁的調(diào)味，不同地區(qū)口味還是有所不同的，為了更好的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，腸粉口味也會(huì)很多，培訓(xùn)學(xué)校也是幾十種口味，方便開店。學(xué)習(xí)期為3天左右。

5.瓦罐靚湯

瓦罐靚湯是現(xiàn)在所有人公認(rèn)的很具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，男女老少皆可適用，一般瓦罐開店基本都在醫(yī)院及一些人員比較密集的地方，醫(yī)院門口的生意一向都很火爆，因?yàn)橥吖逌哂泻艽鬆I(yíng)養(yǎng)，所以病人食用是在合適不過(guò)了。瓦罐湯一般分為烏雞瓦罐湯、牛肉瓦罐湯排骨瓦罐湯、豬蹄瓦罐湯、小酥肉瓦罐湯、土雞瓦罐湯、雪梨銀耳瓦罐湯、素什錦瓦罐湯等。

6.面點(diǎn)小吃培訓(xùn)

面點(diǎn)可謂是食物界的全能，基本上做什么都能用上，比如面條、饅頭、包子、餅等都能用到，是不是瞬間覺(jué)得很強(qiáng)大了，所以學(xué)習(xí)面點(diǎn)培訓(xùn)還是很實(shí)用的，不光是我們自己在家里做飯能用到，在很多作為賣的事物中也是很實(shí)用的，還有很多中式面點(diǎn)，比如月餅，這都算是比較精致的面點(diǎn)小吃哦，不光賣相好，口味也很好哦。

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