授課學(xué)校：就業(yè)訓(xùn)練中心廚師培訓(xùn) 941人看過

廚師專業(yè)招生簡(jiǎn)章培訓(xùn)專業(yè)主要培訓(xùn)內(nèi)容與報(bào)名要求培訓(xùn)課時(shí)培訓(xùn)費(fèi)發(fā)放證書聯(lián)系方式中式烹調(diào)師 （初、中級(jí)）烹飪?cè)现R(shí)、各種菜肴制作、圍邊裝飾、食品雕刻、刀工練習(xí)、點(diǎn)心小吃、冷盤拼擺、成本核算、食譜設(shè)計(jì)、營 [查看詳情]

更新時(shí)間:2013-03-18

授課學(xué)校：溫州 金鼎美食培訓(xùn)學(xué)校 1542人看過

溫州金鼎廚師長、行政總廚、高級(jí)烹飪?nèi)瞬排嘤?xùn)社會(huì)需求隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，餐飲人才突顯匱乏，尤其是技能精湛的專業(yè)廚師供應(yīng)不求，匱乏比例高達(dá)80%,已經(jīng)構(gòu)成餐飲業(yè)發(fā)展面臨的三大挑戰(zhàn)之一。課程特色該專業(yè)實(shí)行小班教學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2013-03-19