授課學(xué)校：泉州高升職業(yè)學(xué)校 1544人看過

泉州高升西點學(xué)校以重實踐，重成果的教學(xué)路線，培養(yǎng)了一批又一批的人才。學(xué)校西點專業(yè)設(shè)有：西點精英班，西點專修班，生日蛋糕裱花班，面包烘焙班，蛋糕烘焙班，月餅制作培訓(xùn)班。西式糕點全能班：主要教授面包、蛋糕 [查看詳情]

更新時間:2011-11-28

授課學(xué)校：泉州南洋廚師學(xué)校 1018人看過

課程名稱面包烘焙綜合班課程內(nèi)容（直接法面包、中種法面包、吐司面包、老式面包、法式面包等)肉松面包、蝴蝶面包、椰花面包、雞蛋面包、粟米沙拉面包、水果面包、小批薩面包、香腸船面包、三明治、菠蘿面包、墨西哥 [查看詳情]

更新時間:2010-11-25

授課學(xué)校：泉州南洋廚師學(xué)校 1013人看過

課程名稱蛋糕烘焙綜合班課程內(nèi)容（重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕）、小布丁蛋糕、蜂蜜棗糕、虎皮蛋糕、生日蛋糕胚、、糕奶油甜筒、哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、大理石蛋糕、綠茶蛋糕、咸戚風(fēng)蛋糕、巧克力蛋糕等適合學(xué)員面向 [查看詳情]

更新時間:2010-11-25