廣東惠州手工制作培訓(xùn)課程特色:課程中學(xué)習(xí)應(yīng)用的知識(shí)技巧 、巧克力的基礎(chǔ)知識(shí)和常用調(diào)溫技巧、各種甘納許的制作和保存方法與技巧、生巧克力的制作和各種口味調(diào)配方法、松露巧克力的裹覆技巧、星空巧克力的上色方法和技巧、巧克力的披覆以及分割方法和技巧、色粉的使用與上色方法和技巧、手工巧克力裝飾類技巧、巧克力成品的保存方法
3天:做出最完美的手工藝術(shù)品
惠州藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)課程內(nèi)容
*天
1.不同可可脂含量的巧克力調(diào)溫理論知識(shí),2.星空巧克力噴色技巧講解,3.巧克力醬料夾心理論知識(shí),4.巧克力基本理論知識(shí),5.巧克力零食制作,巧克力脆雪山羅曼史
第二天1.巧克力棟樺糖制作及裝飾,2.松露巧克力制作,3.巧克力玫瑰花慕斯制作,4.巧克力夾心制作,抹茶茉莉花焦糖,堅(jiān)果百香果,5.巧克力配件插片制作
第三天1.模具巧克力的外殼調(diào)色及上色手法,2.模具巧克力灌模手法及注意事項(xiàng),3.手工巧克力星空巧克力制作,4.玫瑰花慕斯噴砂制作
惠州西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)課程簡(jiǎn)介
每天學(xué)習(xí)時(shí)間
9:30-17:00(午休1小時(shí))
小班化教學(xué)模式
每期12人6人以上開(kāi)班
零基礎(chǔ)教學(xué)
食材器材、學(xué)員做的可打包帶走
哪里的手工巧克力培訓(xùn)班比較好-藍(lán)馨西點(diǎn)
01零基礎(chǔ)
課程多樣,自主選擇,零基礎(chǔ)教學(xué)*實(shí)操率。手把手指導(dǎo)
02小班制
小班授課,名師一對(duì)一包教包會(huì)
03費(fèi)用全包
一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過(guò)程中不再收取任何費(fèi)用,安心放心
04優(yōu)質(zhì)食材
全部使用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食材 。產(chǎn)品新穎,*
05免費(fèi)更新
定期免費(fèi)更新產(chǎn)品,畢業(yè)學(xué)員可享受終身免費(fèi)獲取升級(jí)更新產(chǎn)品配方
06創(chuàng)業(yè)就業(yè)
創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供實(shí)體店指導(dǎo)、老師上門服務(wù)及后期扶持。就業(yè)學(xué)員推薦就業(yè)機(jī)會(huì)