茶藝，包括如何去泡好一壺茶的技術(shù)，和如何去享受一壺茶的藝術(shù).茶，就是科學(xué)泡茶，科學(xué)飲茶，使人們充分吸收茶葉的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，達(dá)到強(qiáng)身健體，增強(qiáng)抵抗力等各種保健功能.藝，就是把泡茶藝術(shù)，使人享受 一美好過(guò)程的同時(shí)，達(dá)到精神上的修養(yǎng).泡茶的姑娘是美的，言辭是美的，茶的滋味是美的.
一、專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員.通俗的說(shuō)，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝.茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝.
二、就業(yè)前景
市場(chǎng)潛力巨大.隨著全球化的進(jìn)程日益加快，跨國(guó)界、跨文化的商務(wù)活動(dòng)日益頻繁，不同文化背景人員的跨國(guó)往來(lái)與日俱增，文化得到了交流，目前全球掀起了的漢文化熱中，茶藝也以她神秘，瑰麗的迷人風(fēng)采吸引了更多外國(guó)友人的視線，茶葉的需求日益增大，特別是近幾年尤為突出.不少?gòu)臉I(yè)人員不專(zhuān)業(yè)，工作流動(dòng)性較強(qiáng)，缺相應(yīng)的茶文化知識(shí)，不會(huì)鑒別茶葉優(yōu)劣，不懂茶葉沖泡技巧，特別是中、高級(jí)茶藝人才的短缺日益成為制約茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸.高級(jí)茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好，供不應(yīng)求.有的學(xué)員還沒(méi)畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司，貿(mào)易公司等單位預(yù)訂.此外，涉外賓館、茶藝培訓(xùn)、文化傳播公司也都對(duì)高級(jí)茶藝師有相當(dāng)?shù)男枨?
三、學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.茶葉的基礎(chǔ) 這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ).學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解茶葉的基本知識(shí)，掌握茶葉的分類(lèi)、常見(jiàn)茶的 制作工藝、品質(zhì)特點(diǎn)以及茶葉品質(zhì)鑒別、保管等內(nèi)容.
2.茶藝的技巧 這是茶藝的核心部分，是指茶藝的技巧和工藝，包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi) 容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容.
3.茶藝的禮儀這是指服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)的應(yīng)有的禮貌和禮節(jié)，包括服務(wù)過(guò)程中的禮節(jié)、儀容體態(tài)、接待等方 面.
4.茶藝的規(guī)范茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求.作為服務(wù)者，要以 符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素.
5.悟 道悟道是茶藝的一種*境界，通過(guò)泡茶與品茶得到一種精神的享受和愉悅，從而完成個(gè)性品德 修養(yǎng)，體會(huì)到廉、美、和、敬的真諦，感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義.
四、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1. 零費(fèi)用 持失業(yè)證、下崗證、農(nóng)業(yè)戶口、應(yīng)屆畢業(yè)生，*出錢(qián)，免費(fèi)培訓(xùn).
2. 權(quán)威的培訓(xùn)機(jī)構(gòu).廣西大嫂有限責(zé)任公司是拓谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的分校，拓谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是柳州市人力資源與社會(huì)保障局和柳州市民政局批準(zhǔn)注冊(cè)具有正式辦學(xué)資質(zhì)，從事培訓(xùn)、咨詢、創(chuàng)業(yè)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu).學(xué)校是柳州市人力資源和社會(huì)保障局、柳州市民政局、柳州市總工會(huì)、來(lái)賓市人力資源與社會(huì)保障局指定的*補(bǔ)貼，免費(fèi)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校.培訓(xùn)結(jié)束通過(guò)考核后，可獲得高級(jí)茶藝師證，證書(shū)權(quán)威，*認(rèn)可，*通用，官.網(wǎng)可查.
3.專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)體系.學(xué)校的茶藝師課程經(jīng)歷多番的試點(diǎn)摸索，結(jié)合市場(chǎng)需求不斷更新完善培訓(xùn)方式、內(nèi)容，課程契合雇主需求，全程以實(shí)際操作為基本，理論結(jié)合實(shí)踐，采用一體化教學(xué)，注重實(shí)踐模式教學(xué)，由專(zhuān)業(yè)資深老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)免費(fèi)重學(xué).課程承諾一次交費(fèi)終身免費(fèi)復(fù)訓(xùn).
4.專(zhuān)業(yè)的師資力量.聘請(qǐng)專(zhuān)家老師授課，專(zhuān)家不僅具備的專(zhuān)業(yè)茶藝論知識(shí)，更擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn).教學(xué)過(guò)程中均由專(zhuān)業(yè)資深老師手把手教學(xué).學(xué)員畢業(yè)上崗后遇到問(wèn)題均可隨時(shí)向老師請(qǐng)教，讓專(zhuān)業(yè)的老師做您強(qiáng)力的后盾.
5.滿意的合格率.每期畢業(yè)學(xué)員參加*鑒定考試的合格率都在95％以上，讓每位認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)員能夠順利獲得*證書(shū).
五、培訓(xùn)與考核
1.免費(fèi)初級(jí)班每月5號(hào)、15號(hào)、25號(hào)開(kāi)班，高級(jí)茶藝師班每月10號(hào)、20號(hào)開(kāi)班.
2.培訓(xùn)以理論結(jié)合實(shí)踐，注重實(shí)踐模式教學(xué).實(shí)踐老師一對(duì)一指導(dǎo)，全員*真人實(shí)操.
3.考核以理論+實(shí)操的方式進(jìn)行，考核通過(guò)后頒發(fā)高級(jí)茶藝師證.
六、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
1.符合以下條件的學(xué)員，免費(fèi)報(bào)名學(xué)習(xí)初級(jí)班：
柳州市（含四縣下崗農(nóng)民）人員，柳州市內(nèi)本科學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生
柳州市內(nèi)大專(zhuān)/高職畢業(yè)生技校
柳州市中專(zhuān)技校應(yīng)屆畢業(yè)生
柳州籍（含四縣）應(yīng)屆本科、大專(zhuān)、高職應(yīng)屆畢業(yè)生
返鄉(xiāng)農(nóng)民工，城鎮(zhèn)失業(yè)人員
城鄉(xiāng)退役士兵
2.不符合條件的學(xué)員，歡迎到學(xué)校詳細(xì)咨詢.
七、報(bào)名須知及相關(guān)資料
1. 報(bào)名*免費(fèi)培訓(xùn)項(xiàng)目，我校收取100元/人的報(bào)名費(fèi)預(yù)收.學(xué)員自報(bào)名之日起，按時(shí)上課請(qǐng)假次數(shù)不超過(guò)1次并按期參加考試鑒定的，考試當(dāng)天全額退還報(bào)名費(fèi).請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)兩次以上或者沒(méi)有參加考試鑒定者預(yù)收?qǐng)?bào)名費(fèi)概不退還.
2.報(bào)名資料
1)應(yīng)屆大中專(zhuān)畢業(yè)生：
身份證復(fù)印件3份+學(xué)生證復(fù)印件3份+兩寸藍(lán)底彩照3張
2)返鄉(xiāng)農(nóng)民工
身份證復(fù)印件3份+戶口本復(fù)印件3份（戶主頁(yè)和本人頁(yè)）+兩寸藍(lán)底彩照3張
3)失業(yè)人員
身份證復(fù)印件3份+失業(yè)就業(yè)優(yōu)惠證復(fù)印件3份+兩寸藍(lán)底彩照3張
4)退伍軍轉(zhuǎn)人員
身份證復(fù)印件3份+退伍證復(fù)印件3份+兩寸藍(lán)底彩照3張
