先嘗后學、全套配方、包教包會、不限學時、隨到隨學、完成結業(yè)！
課程介紹：
章魚燒，又名章魚小丸子。在日本已有70多年的歷史，是日本民間一種流傳很久的風味小吃，據說章魚燒最早出于大阪的章魚燒丸專營店會津屋的創(chuàng)始人遠藤留吉之手。遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調開的小麥粉面糊里煎燒后放在食攤上賣。后來，1935年時，遠藤留吉開始使用章魚作為原材料，并在面糊里調入味道，煎燒出的章魚燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養(yǎng)成分十分豐富，廣受消費者的青睞，故得其名為章魚小丸子，又名為章魚燒，很快，章魚燒從大阪被推廣到日本*。
項目優(yōu)勢：
我校專業(yè)培訓最正宗的章魚小丸子。最傳統的小吃，最地道的配方，教會你最美味的章魚小丸子。全套配方直接給，全套技術現場教，學會為止。資深行業(yè)導師，傳授實用的開店輔導，專業(yè)的經營技巧。
培訓內容：
1、章魚燒的系統講解，理論基礎。
2、章魚燒的原料選購標準。
3、章魚燒的原料預處理。
4、章魚燒的加工工藝，產品制作的技巧及經驗。
5、章魚燒的成品標準。
6、章魚燒的產品的定價標準。
7、章魚燒的選址技巧，經營特點，管理技巧。
培訓目標：
完全掌握章魚燒的配方，工藝技巧，了解章魚燒類產品的店面經營特點。
課程安排：
理論學習：
1、章魚燒開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設備配備等。
2、章魚燒技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、章魚燒店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
跟蹤服務：
一次學習，終身免費享受該項目咨詢服務，經營中任何問題都可咨詢，得到我校專業(yè)人員的指導。
培訓時間：
不限制學習時間，依據個人特點，一般3-5天，學會為止。
夜宵小吃類培訓24小時咨詢熱線：
TEL1：021-60649335 TEL2：18621779915
QQ1：1721254637 QQ2：1592937927
