惠州蛋糕學(xué)校教你綠色純手工燕麥餅干
最近很是喜歡一些原汁原味的粗糧餅干，今天就由惠州賽西維烘焙學(xué)校的小編為伙伴們分享一款燕麥餅干，很合適自己在家制作哦！把健康美味食品傳遞給每一位伙伴！
為了做出美味的燕麥餅干，我想我們得先準(zhǔn)備一些工具和原料了：首先準(zhǔn)備一個(gè)直徑6厘米的圓形餅干模。再準(zhǔn)備100G中等顆粒燕麥粉，100G全麥面粉，3/4茶匙鹽，現(xiàn)磨黑胡椒粉，半茶匙小蘇打，2湯匙橄欖油！蛋糕學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)，惠州蛋糕學(xué)校，惠州賽西維蛋糕！
我們的工具及原料準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是步驟了，親們可要按照我的步驟來(lái)哦！不然，我可不能保證你的口感哦！
一、預(yù)熱烤箱至180度，把所有干料混合在一起，中間挖個(gè)小坑；橄欖油和4湯匙開(kāi)水混合后，倒入干料中。充分?jǐn)嚢杈鶆虿⒑统擅鎴F(tuán)。
二、案板上撒些面粉和燕麥粉，把面團(tuán)在案板上揉幾分鐘，幫助原料融合。各勻后把面團(tuán)搟萬(wàn)大約5毫米厚的面片。如果只用燕麥粉，此時(shí)的面團(tuán)會(huì)很脆，極易裂開(kāi)，需要小心操作。
三、 用餅干模切出小圓餅干坯，數(shù)量越多越好。余下的邊角料可以放回盆中，加入一點(diǎn)水，揉起，搟開(kāi)，再切出餅干坯。
四、餅干坯子放入不粘烤盤中，放入烤箱上部烤10分鐘，微微泛黃后翻面，繼續(xù)烤5分鐘，再移放到烤網(wǎng)上完全冷卻。蛋糕學(xué)校，蛋糕培訓(xùn)，惠州蛋糕學(xué)校，惠州賽西維蛋糕學(xué)校
這款美味的燕麥餅干就大功告成了，趕緊品嘗下自己的勞動(dòng)成果吧！對(duì)了，放在密閉的容器中，三天內(nèi)不會(huì)變味哦！！其中全麥面粉可以不用，全部采用燕麥粉制作哦！惠州賽西維烘焙學(xué)?！镜案馕鼽c(diǎn)專業(yè)班】里面會(huì)更詳細(xì)的介紹到這塊哦！想了解的親們，趕緊聯(lián)系我們吧！
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