酒店管理專業(yè)
專業(yè)介紹：
使學生掌握本專業(yè)的基礎理論知識、相關專業(yè)技能以及國際上*的國際酒店管理知識，熟悉國際酒店行業(yè)的慣例，具備較強的英語應用能力，能獨立分析、解決酒店管理中遇到的實際問題，成為實踐能力強的應用型國際酒店管理人才，適應社會對國際酒店管理的需要，學生畢業(yè)后可順利進入星級酒店工作，并具備積累一定經驗后走上管理崗位的能力。
培養(yǎng)目標：
主要為國際酒店、國內五星級酒店培養(yǎng)具有較高的文化修養(yǎng)、較好的心理素質和團隊精神的人才，能熟知國際酒店管理流程，掌握國際酒店市場經營與運作的高級管理型人才。
課程介紹：
英語交流、電腦技能(分基礎班和高級班)、酒店營銷、金融會計、酒店人力資源管理、餐飲服務技能及與顧客交流能力、烹飪理念、酒店前臺事務操作、客房服務及酒店電腦管理系統(tǒng)。
就業(yè)方向：
國際酒店、國內五星級酒店
酒店管理專業(yè)前景
1.隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與*地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
2.全球很多著名*均開設酒店管理專業(yè)，在這些著名的*旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠遠高于其它專業(yè)的學生。
3. 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。
4.*各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經濟增漲的源動力，其*與社會投資將不斷增加，將會是**活力的行業(yè)。
