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西餐實戰(zhàn)班

授課機(jī)構(gòu):吉林省鑫達(dá)職業(yè)技能

關(guān)注度:1151

課程價格: ¥2980.00元

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更新時間:2025-02-06
西餐實戰(zhàn)班: 等級:高級 理論課程: 西餐的概念與發(fā)展、西餐的主要菜式及風(fēng)味特點、西餐餐具的使用、西餐原料知識等 實踐課程: 洋蔥醬牛排、番茄湯、番茄吞拿魚沙拉、西蘭花培根比薩、意大利面、黑椒腿排堡、川香雞柳、骨肉相連等四十余種菜品 技能課程:選料、備料、配料、技術(shù)熟練操作、西餐用具的使用等
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