公共營養(yǎng)師*培訓(xùn)
營養(yǎng)是影響生長發(fā)育及健康的重要因素，現(xiàn)雖然人民生活水平提高了，但我國人民仍在營養(yǎng)方面存在很多問題，嚴(yán)重影響健康.為提高國民營養(yǎng)與健康體質(zhì)水平，我國即將出臺《國民營養(yǎng)條例》及相應(yīng)的營養(yǎng)法規(guī).要求集體供餐單位如：企事業(yè)、學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院、餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營、配餐機(jī)構(gòu)、社區(qū)、營養(yǎng)保健業(yè)等必備營養(yǎng)師.營養(yǎng)師這一職業(yè)將是我國新世紀(jì)最熱門的職業(yè)（日本約每300人就有一位營養(yǎng)師，而我國的營養(yǎng)師極為缺乏）
公共營養(yǎng)師職業(yè)簡介：
公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,社會公眾健康工作的專業(yè)人員。其所主要從事的工作內(nèi)容有（1）進(jìn)行人體營養(yǎng)評價(jià)食品安全管理和指導(dǎo)（2）進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價(jià) （3）對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價(jià)（4）進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。實(shí)際上，也就是指導(dǎo)人們吃什么、怎么吃、吃多少才能健康美麗，以及如何做到合理膳食，均衡營養(yǎng)來達(dá)到防病治病的目的。
公共營養(yǎng)師薪金報(bào)酬：
據(jù)悉一個家庭或私人營養(yǎng)師年薪8千元左右，企業(yè)營養(yǎng)師年薪4萬，一個中等水平營養(yǎng)師年收入在10萬左右，營養(yǎng)師是一個高薪自由職業(yè)群體，營養(yǎng)行業(yè)將誕生新一代財(cái)富新貴。
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容：
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)；食品營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)與疾病、食品衛(wèi)生及管理、營養(yǎng)咨詢與營養(yǎng)教育、食物的合理和烹調(diào)加工；膳食營養(yǎng)成分計(jì)算；一日/一周食譜編制；膳食（現(xiàn)場）調(diào)查；餐飲衛(wèi)生要求與管理宣教、營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)以及相關(guān)政策法規(guī)等。課程詳解.
公共營養(yǎng)師就業(yè)方向：
大中*校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動隊(duì)、醫(yī)院、*計(jì)劃*、公共衛(wèi)生*、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營*、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員或管理人員。
公共營養(yǎng)師課程特色：
大連旭日紅尾學(xué)校公共營養(yǎng)師課程體系
大連*營養(yǎng)師專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，大連公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的領(lǐng)路人。
旭日紅尾營養(yǎng)師基礎(chǔ)入門 道德以及法律——如何成為合格的公共營養(yǎng)師 入門：旭日紅尾學(xué)?？偨Y(jié)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)公共營養(yǎng)師特定的教學(xué)模式——生活式教學(xué)。此模塊要求：達(dá)到理論功底扎實(shí)，了解專業(yè)能力的概況，對營養(yǎng)學(xué)深入了解，通過資深營養(yǎng)學(xué)專家的專業(yè)指導(dǎo)，充分掌握公共營養(yǎng)師的基本能力。利用獨(dú)具的教學(xué)方法和教學(xué)工具，營養(yǎng)健康軟件新式教學(xué)法，擴(kuò)充學(xué)員營養(yǎng)知識。
醫(yī)學(xué)——東西方醫(yī)學(xué)速成
營養(yǎng)學(xué)——公共營養(yǎng)師概況
人群營養(yǎng)——不同年齡段的營養(yǎng)搭配
食物營養(yǎng)——食物的不同營養(yǎng)成分和作用
膳食與疾病——教您營養(yǎng)配餐，遠(yuǎn)離疾病
營養(yǎng)教育與管理
旭日紅尾營養(yǎng)師技能訓(xùn)練 膳食調(diào)查和評價(jià) 技能：根據(jù)*相關(guān)學(xué)時(shí)的規(guī)定，旭日紅尾學(xué)校以營養(yǎng)師的必修理論為指導(dǎo)，以生活實(shí)際為參照，將課程的精髓發(fā)揮到極致，讓同學(xué)們不僅有實(shí)際工作的能力，更要讓同學(xué)們在社會上有工作的必備資質(zhì)——公共營養(yǎng)師證書，考前沖刺和雄厚的師資使其他學(xué)校望塵莫及，也是多年來教學(xué)資質(zhì)的體現(xiàn)。
人力營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)
營養(yǎng)咨詢和教育
膳食指導(dǎo)和評估
食品營養(yǎng)測評
社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)
期末總復(fù)習(xí)
旭日紅尾營養(yǎng)師培訓(xùn)三大秘方 龐大的網(wǎng)絡(luò)教育體系——不同的是圖文并重（有文字性的講義），真實(shí)的反映課堂，讓同學(xué)們在課后仍能根據(jù)自己的時(shí)間來“上課”。成為你個人的“營養(yǎng)師家教”
秘方：旭日紅尾學(xué)校公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)之所以能在大連名列前茅，是和他獨(dú)有的教學(xué)模式分不開的，旭日紅尾長期從事教育工作先后和國內(nèi)外各方專家和*院校一同探討其中解決措施，并賦予實(shí)施，總結(jié)了三大職業(yè)教育的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及考試技巧。滿足每位學(xué)員的培訓(xùn)需求。
雄厚的師資力量——?dú)v時(shí)8年的教育事業(yè)，匯集了大連所有的公共營養(yǎng)師名家，形成龐大營養(yǎng)師名師人才庫。
*首創(chuàng)*智能在線模擬考試系統(tǒng)——真實(shí)的還原考試現(xiàn)場。
旭日紅尾營養(yǎng)師知識拓展 國學(xué)養(yǎng)生——感受祖國養(yǎng)生醫(yī)學(xué)博大精深 拓展：所謂“學(xué)無止境，活到老學(xué)到老”，營養(yǎng)師的知識脈絡(luò)是很強(qiáng)大的，為了滿足同學(xué)們的求知欲望，打破營養(yǎng)師能力的局限，旭日紅尾特意開設(shè)《營養(yǎng)師選修課程體系》，在此你會學(xué)到你想學(xué)的知識，你會學(xué)到其他學(xué)校學(xué)不到的能力，我們目標(biāo)是致力于打造大連市公共營養(yǎng)師的全方位終極人才。
心理健康——健康是由內(nèi)而外的整體表現(xiàn)
營養(yǎng)配餐——合理搭配營養(yǎng)美食
家人健康指導(dǎo)——把健康帶給你身邊每個人
自我身心調(diào)節(jié)——現(xiàn)代養(yǎng)生之道
常用醫(yī)學(xué)——營養(yǎng)師的基礎(chǔ)，家庭常用醫(yī)學(xué)常識
有氧運(yùn)動——大家一起“動起來”
招生對象:學(xué)生及社會人員(在職人員、待業(yè)人員）。
相關(guān)信息：公共營養(yǎng)師考試介紹 報(bào)考提交資料要求
營養(yǎng)師智能考試系統(tǒng) 營養(yǎng)師課程體系 營養(yǎng)師考試用書
