1、廚房的使用方法
也許有許多人認(rèn)為，任何*廚房的使用都是一樣的。但是，作為日本民間宿舍的房東，拒絕外國(guó)居住者的理由之一就是廚房的使用方法。事實(shí)上，這是很重要的事情。
A、關(guān)注廚房的油污
日本的廚房是結(jié)合日本人的飲食文化而制作的。日本食物的做法是以“煮”和“烤”為主，因此大多數(shù)是木制公寓的廚房，沒(méi)有為“用油炒”而專門(mén)搭建的構(gòu)造。雖然其他大多數(shù)亞洲*都以炒和炸的烹飪方式為主，油的飛沫會(huì)飛散到廚房的墻壁和烹飪臺(tái)，廚房容易被油污弄臟。
B、注意換氣
日本人都討厭油污。房東會(huì)花時(shí)間去清洗搬走的人在廚房留下的油污。在用油烹飪的時(shí)候，為了不讓廚房的天花板和墻壁因油煙而發(fā)粘，因此特別要注意換氣。
C、烹飪后馬上擦拭
將飛散的油沫放任不管的話，附著在上面的灰塵和垃圾會(huì)氧化變成難以清洗的油污。每次烹飪后，馬上用抹布和紙將周圍擦拭一遍，養(yǎng)成這種習(xí)慣的話不容易產(chǎn)生油污。
D、用鋁箔覆蓋烹飪臺(tái)和墻壁
覺(jué)得烹飪后擦拭很麻煩的人，把鋁箔貼在烹飪臺(tái)和墻壁上，這是防止油污的一招。
E、從定金里扣除清潔費(fèi)
不僅是廚房，退房時(shí)有明顯弄臟房間的情況下，都會(huì)收取清潔費(fèi)。這種情況下會(huì)從入住時(shí)支付的定金里扣除，所以有一部分定金沒(méi)有辦法歸還。如果特別臟，導(dǎo)致清潔費(fèi)超過(guò)定金的情況下，不僅不歸還定金還會(huì)收取差額。要清潔的使用廚房和廁所，避免不必要的費(fèi)用支出。
如果是一般生活上造成的自然污垢，就沒(méi)有必要支付清潔費(fèi)。為了能夠在被收取清潔費(fèi)的時(shí)候能夠?yàn)椴皇亲约涸斐傻奈酃柑岢霎愖h，在入住的時(shí)候，要確認(rèn)房間的污垢，拍下當(dāng)時(shí)的照片的人也是有的。
