培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)*線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
主要課程：
現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
就業(yè)方向：
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；
各類旅游公司，旅游管理*工作人員；
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
招生對(duì)象：高中、中專及同等學(xué)歷者
學(xué) 制：三年
開學(xué)時(shí)間：2010-08-10
報(bào)名截止：2010-08-31
學(xué) 費(fèi)：電詢
頒發(fā)證書：相關(guān)專業(yè)*承認(rèn)畢業(yè)證書
