培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要，培養(yǎng)具有大專層次的，能勝任現(xiàn)代酒店管理*線崗位要求的德智體美全面發(fā)展，具有良好綜合素質(zhì)，創(chuàng)新精神，操作能力強的高素質(zhì)、高技能的高級應(yīng)用型人才。
主要課程：
前廳運行與管理、客房運行與管理、餐飲運行與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店英語、酒店人力資源管理、酒店信息系統(tǒng)管理、現(xiàn)代酒店營銷、酒水知識與調(diào)酒、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店公共關(guān)系、宴會設(shè)計與管理、督導(dǎo)管理、會展服務(wù)與管理。
就業(yè)方向：
國際品牌高星級飯店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐飲業(yè)機構(gòu)、旅游企業(yè)管理咨詢公司等。
招生對象：高中、中專及同等學(xué)歷者
學(xué) 制：三年
開學(xué)時間：2010-08-10
報名截止：2010-08-31
學(xué) 費：電詢
頒發(fā)證書：相關(guān)專業(yè)*承認(rèn)畢業(yè)證書
