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宜賓糕點(diǎn)|宜賓糕點(diǎn)學(xué)校|宜賓糕點(diǎn)師學(xué)校|糕點(diǎn)師培訓(xùn)|培訓(xùn)糕點(diǎn)師|糕點(diǎn)培訓(xùn)|糕點(diǎn)制作培訓(xùn)就選太陽(yáng)鳥(niǎo)，糕點(diǎn)師培訓(xùn)*，90%實(shí)操，*推薦就業(yè)，學(xué)員滿意的糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人：劉老師 李老師 電話：15328094228 QQ：1367317555 934991767 法式長(zhǎng)棍面包(宜賓糕點(diǎn)|宜賓糕點(diǎn)學(xué)校|宜賓糕點(diǎn)師學(xué)校) Baguette(法式長(zhǎng)棍面包） Baguette，原意是長(zhǎng)條形的寶石。Baguette面包，其 正確定義是：未經(jīng)漂白的面粉，不含防腐劑，不摻油脂，只準(zhǔn)用鹽和酵母發(fā)酵、烘焙。在形狀上、重量上也統(tǒng)一為每條長(zhǎng) 76公分、重250克，還規(guī)定斜切必須要有7道裂口才標(biāo)準(zhǔn)。食用Baguette也不似法國(guó)大餐那般煩瑣講究：伸出左手捉住長(zhǎng)棍，五指鉗緊，然后 右手跟進(jìn)，卡住面包的盡頭，再然后左手下旋，右手上旋，將面包擰將下來(lái)。據(jù)說(shuō)1899年出版的一部《生活之術(shù)》（Regles du Savoir- Vivre)對(duì)此作過(guò)解釋：用刀子切面包，其碎屑可能會(huì)飛起彈進(jìn)客人的眼睛，甚至落到夫人裸露的肩膀上，造成困擾和尷尬。 (宜賓糕點(diǎn)|宜賓糕點(diǎn)學(xué)校|宜賓糕點(diǎn)師學(xué)校) 宜賓糕點(diǎn)|宜賓糕點(diǎn)學(xué)校|宜賓糕點(diǎn)師學(xué)校|糕點(diǎn)師培訓(xùn)|培訓(xùn)糕點(diǎn)師|糕點(diǎn)培訓(xùn)|糕點(diǎn)制作培訓(xùn)就選太陽(yáng)鳥(niǎo)，糕點(diǎn)師培訓(xùn)*，90%實(shí)操，*推薦就業(yè)，學(xué)員滿意的糕點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人：劉老師 李老師 電話：15328094228 QQ：1367317555 934991767