短期培訓(xùn)專業(yè)簡(jiǎn)介
特色：學(xué)期短，投入少，見效快，重技能，包分配，適合社會(huì)青年報(bào)名。
美容美發(fā)專業(yè)
1、美容專業(yè) 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括美容護(hù)膚、美體瘦身兩大部分。學(xué)習(xí)美容學(xué)的概述，人體細(xì)胞、骨骼、皮膚的結(jié)構(gòu)。各種美容儀器皮膚測(cè)試儀、多功能美容儀、高頻電療儀、陰陽電離子等儀器的操作。人體穴位的基本了解，皮膚的護(hù)理按摩刮砂面膜操作，紋眉紋唇紋身美甲的操作。美體瘦身，針疚減肥，豐胸健乳，卵巢保養(yǎng)，面部排毒等。
2、高級(jí)美容全科班專業(yè) 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括美容護(hù)膚、美體瘦身兩大部分。學(xué)習(xí)美容學(xué)的概述，人體細(xì)胞、骨骼、皮膚的結(jié)構(gòu)。各種美容儀器皮膚測(cè)試儀、多功能美容儀、高頻電療儀、陰陽電離子等儀器的操作。人體穴位的基本了解，皮膚的護(hù)理按摩刮砂面膜操作，紋眉紋唇紋身美甲的操作。美體瘦身，針疚減肥，豐胸健乳，卵巢保養(yǎng)，面部排毒，學(xué)習(xí)日妝、晚妝、舞臺(tái)妝、時(shí)尚新娘妝、新郎妝、彩蝶妝、個(gè)性化妝、典雅晚妝、創(chuàng)意妝等妝束及臉形、眉毛、鼻子、唇部的矯形化妝法紋眉、紋身、美甲等。
3、中級(jí)理發(fā)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)頭發(fā)的鑒別及護(hù)理知識(shí)中，男女各式傳統(tǒng)、流行、新潮發(fā)型，平行、浪板、萬能、離子燙發(fā)以及各種吹梳造型、造型、染發(fā)、漂發(fā)、三色原理等技術(shù)。
4、高級(jí)理發(fā)全科班專業(yè) 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)頭發(fā)的鑒別及護(hù)理知識(shí)中，男女各式傳統(tǒng)、流行、新潮發(fā)型，平行、浪板、萬能、離子燙發(fā)以及各種吹梳造型、造型、染發(fā)、漂發(fā)、三色原理等技術(shù)。精剪、飛剪、三維立體、陶瓷燙、空氣靈感燙、香熏離子燙、棕子燙、母子燙、砌磚燙、間隔染、挑染、三維立體染發(fā)等技術(shù)以及整體形象設(shè)計(jì)和美發(fā)廳的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)。
5、高級(jí)美容美發(fā)全能班專業(yè) 學(xué)期6個(gè)月
主要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)毛發(fā)生理學(xué)、燙發(fā)原理、標(biāo)準(zhǔn)燙、砌磚燙、豎燙、平燙、空氣靈感燙、萬能燙、離子燙顏色的識(shí)別、染發(fā)原理、漂色、漂洗和各種日妝、晚妝、舞臺(tái)妝、時(shí)尚新娘妝、新郎妝、典雅晚妝、創(chuàng)意妝的化妝及盤包技巧，以及整體形象設(shè)計(jì)和店面經(jīng)營(yíng)與管理知識(shí)。
服裝專業(yè)
1、服裝初級(jí)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)服裝的原理，服裝的量體及裁剪基礎(chǔ)知識(shí)，褲子類、裙裝類、襯衫類、童裝類等各類服裝的裁剪縫制工藝，服裝熨燙定型技術(shù)。
2、服裝中級(jí)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種西裝、禮服、大衣、流行服裝的精作，服裝整燙工藝的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，特殊體型服裝裁剪及縫制方法，各種領(lǐng)子、袖子、口袋款式的流行工藝的詳細(xì)講授。
3、服裝高級(jí)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種流行服裝的設(shè)計(jì)技術(shù)，各種服裝的推板與打板技術(shù)，計(jì)算機(jī)CAD矢量繪圖設(shè)計(jì)與制作技術(shù)等。
4、布藝班 學(xué)期1個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種窗簾的制作，床罩、沙發(fā)套，汽車座椅套及各種布藝裝飾品的制作等。
5、服裝綜合班 學(xué)期5個(gè)月
主要學(xué)習(xí)服裝的原理，服裝的量體及裁剪基礎(chǔ)知識(shí)，褲子類、裙裝類、襯衫類、童裝類等各類服裝的裁剪縫制工藝，服裝熨燙定型技術(shù)。各種西裝、禮服、大衣、流行服裝的精作，服裝整燙工藝的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，特殊體型服裝裁剪及縫制方法，各種領(lǐng)子、袖子、口袋款式的流行工藝的詳細(xì)講授。各種流行服裝的設(shè)計(jì)技術(shù)，各種服裝的推板與打板技術(shù)，計(jì)算機(jī)CAD矢量繪圖設(shè)計(jì)與制作技術(shù)等。各種窗簾的制作，沙發(fā)套，汽車座椅套及各種布藝裝飾品的制作等。
計(jì)算機(jī)專業(yè)
1、計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，操作系統(tǒng)WindowsXP，漢字錄入，中文字處理Word2003/2007，電子表格Excel2003/2007，幻燈片制作PowerPoint2003/2007國際互聯(lián)網(wǎng)Internet基礎(chǔ)等。
2、廣告設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)圖像處理Photoshop，矢量繪圖CorelDraw12印前處理排版PageMaker7.0影視后期合成Premiere6.0影視編輯合成AfterEffects5.0\6.0等。
3、三維藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè) 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)建筑機(jī)械制圖AutoCAD，3DsMax家庭室內(nèi)外裝飾裝潢設(shè)計(jì)，園林綠化設(shè)計(jì)，三維動(dòng)畫設(shè)計(jì)，三維立體效果圖設(shè)計(jì)，3DS MAX 超級(jí)渲染器、三維藝術(shù)設(shè)計(jì)、建筑效果圖制作，影視動(dòng)畫制作等。
4、網(wǎng)頁網(wǎng)站設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)工程 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作DreamWeaber，網(wǎng)頁圖像處理FyreWerks，網(wǎng)頁動(dòng)畫設(shè)計(jì)Flash，網(wǎng)絡(luò)工程，網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)，交換機(jī)、路由器、防火墻、服務(wù)器配制等。
5、計(jì)算機(jī)維修班學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)顯示器維修技術(shù)，計(jì)算機(jī)的硬件維修、保養(yǎng)，組裝調(diào)試技術(shù)。計(jì)算機(jī)內(nèi)存、硬盤、CPU顯卡、網(wǎng)卡、主板、光驅(qū)、電源等硬件的維修保養(yǎng)調(diào)試技術(shù)等。
6、計(jì)算機(jī)藝術(shù)設(shè)計(jì)工程師專業(yè) 學(xué)期8個(gè)月
主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，操作系統(tǒng)WindowsXP，漢字錄入，中文字處理Word2003，電子表格Excel2003，幻燈片制作PowerPoint2003國際互聯(lián)網(wǎng)Internet基礎(chǔ)等。圖像處理Photoshop，矢量繪圖CorelDraw12印前處理排版PageMaker7.0影視后期合成Premiere6.0影視編輯合成AfterEffects5.0\6.0等。建筑機(jī)械制圖AutoCAD，3DsMax家庭室內(nèi)外裝飾裝潢設(shè)計(jì)，園林綠化設(shè)計(jì)，三維動(dòng)畫設(shè)計(jì)，三維立體效果圖設(shè)計(jì)等。
7、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程師專業(yè) 學(xué)期6個(gè)月
主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，操作系統(tǒng)WindowsXP，漢字錄入，中文字處理Word2003，電子表格Excel2003，幻燈片制作PowerPoint2003國際互聯(lián)網(wǎng)Internet基礎(chǔ)等。圖像處理Photoshop7.0\8.0\cs，網(wǎng)頁制作DreamWeaber，網(wǎng)頁圖像處理FyreWerks，網(wǎng)頁動(dòng)畫設(shè)計(jì)Flash，網(wǎng)絡(luò)工程，網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)，交換機(jī)、路由器、防火墻、服務(wù)器配制等。
8、計(jì)算機(jī)高級(jí)應(yīng)用全能工程師專業(yè) 學(xué)期1年
主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，操作系統(tǒng)WindowsXP，漢字錄入，中文字處理Word2003，電子表格Excel2003，幻燈片制作PowerPoint2003國際互聯(lián)網(wǎng)Internet基礎(chǔ)等。圖像處理Photoshop7.0\8.0\cs，矢量繪圖CorelDraw12印前處理排版PageMaker7.0影視后期合成Premiere6.0影視編輯合成AfterEffects5.0\6.0等。建筑機(jī)械制圖AutoCAD，3DsMax家庭室內(nèi)外裝飾裝潢設(shè)計(jì)，園林綠化設(shè)計(jì)，三維動(dòng)畫設(shè)計(jì)，三維立體效果圖設(shè)計(jì)，3DS MAX 超級(jí)渲染器、三維藝術(shù)設(shè)計(jì)、建筑效果圖制作，影視動(dòng)畫制作等。網(wǎng)頁制作DreamWeaber，網(wǎng)頁圖像處理FyreWerks，網(wǎng)頁動(dòng)畫設(shè)計(jì)Flash，網(wǎng)絡(luò)工程，網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)，交換機(jī)、路由器、防火墻、服務(wù)器配制等。
金屬焊接與切割專業(yè)
1、電焊初級(jí)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)金屬焊接的分類，焊條的使用，焊機(jī)的保養(yǎng)與使用，焊接安全知識(shí)，焊接材料，冶金工藝知識(shí)。平焊、立焊、橫焊、仰焊、平對(duì)接、平角、立角、仰角等焊接技術(shù)。
2、電氣焊中級(jí)班 學(xué)期1個(gè)月
主要學(xué)習(xí)電焊、氣焊、氣割技術(shù)，焊接應(yīng)力與變形、熱處理、焊接殘余變形的預(yù)防與矯正。板與板，立對(duì)接單面焊雙面成形；管與管，平對(duì)接轉(zhuǎn)動(dòng)焊，平對(duì)接固定焊；管與板，立位置角焊，橫位置角焊；坡口管，立位置單面焊雙面成形，平位置單面焊雙面成形等技術(shù)。
3、電氣焊高級(jí)班學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)管道、鋁合件、鑄鐵件、鑄鋁和鑄鐵、發(fā)動(dòng)機(jī)整體焊接、厚鋁板單面焊接雙面成型、紫銅管、取暖管線焊接、氬弧焊全位置焊接、二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊、碳弧氣創(chuàng)技術(shù)、世界先進(jìn)等離子弧切割等技術(shù)。
4、電氣焊全科班 學(xué)期5個(gè)月
主要學(xué)習(xí)電焊、氣焊、氬弧焊全位置焊接、二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊、碳弧氣創(chuàng)技術(shù)、大型電阻焊的電阻對(duì)焊與閃光對(duì)焊以及世界先進(jìn)等離子弧切割技術(shù)、以及管道、鋁合件、鑄鐵件、鑄鋁和鑄鐵、發(fā)動(dòng)機(jī)整體焊接、高檔轎車焊補(bǔ)；厚鋁板單面焊接雙面成型、紫銅管、鋁合金焊、取曖管線焊接等技術(shù)和各種疑難活的焊補(bǔ)技術(shù)。
5、壓力容器焊接專業(yè) 學(xué)期6個(gè)月
主要學(xué)習(xí)電焊、氣焊、氬弧焊全位置焊接、二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊、碳弧氣創(chuàng)技術(shù)、大型電阻焊的電阻對(duì)焊與閃光對(duì)焊以及世界先進(jìn)等離子弧切割技術(shù)、以及管道、鋁合件、鑄鐵件、鑄鋁和鑄鐵、發(fā)動(dòng)機(jī)整體焊接、高檔轎車焊補(bǔ)；厚鋁板單面焊接雙面成型、紫銅管、鋁合金焊、取曖管線焊接等技術(shù)和各種疑難活的焊補(bǔ)技術(shù)。壓力容器焊接知識(shí)、壓力容器主要參數(shù)及要求、大直徑管氬弧打底、手弧蓋面全位置固定焊、108以上管，斜45°位置單面焊雙面成形、仰對(duì)接單面焊雙面成形等焊接研修高級(jí)技術(shù)。
機(jī)械加工專業(yè)
1、普通車床專業(yè) 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)機(jī)械制圖從工件的識(shí)圖知識(shí)到圖紙的繪制《車工工藝學(xué)》《車工技能訓(xùn)練》；各種工藝熱處理知識(shí)及各種金屬材料的牌號(hào)、組織及成分；公差與配合，國際的標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用和使用范圍。車床的實(shí)習(xí)操作結(jié)構(gòu)功能，對(duì)各種刀具、鉆頭的磨刀，刀具的牌號(hào)適于加工的材質(zhì)及各種刀具的使用方法。加工件軸類、套類、鉆、鏜、鉸，各種溝槽、圓弧、成型面的加工。能夠熟練的操作，較好的控制精加工的公差要求及對(duì)形位公差的保證。并學(xué)習(xí)各種螺紋偏心的實(shí)習(xí)加工。
2、數(shù)控專業(yè) 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)數(shù)控車床的構(gòu)造性能及特點(diǎn)，數(shù)控車床的編程方法，學(xué)習(xí)各種代碼的功能及意義，各種數(shù)控系統(tǒng)的操作，程序的建立及格式特點(diǎn)，對(duì)于各種輔助功能的使用。根據(jù)教材要求學(xué)習(xí)編寫數(shù)控車床車削工藝的訓(xùn)練。學(xué)習(xí)各種零件的程序編輯，圓弧、溝槽及各種螺紋的切削循環(huán)。用真實(shí)材料刀具對(duì)工件進(jìn)行加工，進(jìn)行系統(tǒng)訓(xùn)練，并學(xué)習(xí)多種系統(tǒng)的操作，實(shí)習(xí)工件達(dá)幾十種類型。
3、數(shù)控車床全科專業(yè) 學(xué)期6個(gè)月
主要學(xué)習(xí)機(jī)械制圖從工件的識(shí)圖知識(shí)到圖紙的繪制《車工工藝學(xué)》《車工技能訓(xùn)練》；各種工藝熱處理知識(shí)及各種金屬材料的牌號(hào)、組織及成分；公差與配合，國際的標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用和使用范圍。車床的實(shí)習(xí)操作結(jié)構(gòu)功能，對(duì)各種刀具、鉆頭的磨刀，刀具的牌號(hào)適于加工的材質(zhì)及各種刀具的使用方法。加工件軸類、套類、鉆、鏜、鉸，各種溝槽、圓弧、成型面的加工。能夠熟練的操作，較好的控制精加工的公差要求及對(duì)形位公差的保證。并學(xué)習(xí)各種螺紋偏心的實(shí)習(xí)加工。數(shù)控車床的構(gòu)造性能及特點(diǎn)，數(shù)控車床的編程方法，學(xué)習(xí)各種代碼的功能及意義，各種數(shù)控系統(tǒng)的操作，程序的建立及格式特點(diǎn)，對(duì)于各種輔助功能的使用。根據(jù)教材要求學(xué)習(xí)編寫數(shù)控車床車削工藝的訓(xùn)練。學(xué)習(xí)各種零件的程序編輯，圓弧、溝槽及各種螺紋的切削循環(huán)。用真實(shí)材料刀具對(duì)工件進(jìn)行加工，進(jìn)行系統(tǒng)訓(xùn)練，并學(xué)習(xí)多種系統(tǒng)的操作，實(shí)習(xí)工件達(dá)幾十種類型。
廚師專業(yè)
1、廚師中級(jí)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)魯、川、蘇、粵等八大菜系的特色菜品，原料知識(shí)，原料加工知識(shí)，原料熟處理技術(shù)，刀工、勺工技術(shù)、裝盤、涼菜、熱菜等100多個(gè)菜品的學(xué)習(xí)。學(xué)成之后可以考取中級(jí)證書。
2、廚師中高級(jí)班 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、東北菜等各大菜系的特色菜品，原料知識(shí)，原料加工知識(shí)，原料熟處理技術(shù)，刀工及各種花刀花色拼盤技術(shù)、勺工技術(shù)、上漿掛糊勾芡技術(shù)、調(diào)味、裝盤、涼菜、熱菜等300多個(gè)菜品的學(xué)習(xí)，宴席知識(shí)，宴席菜單的列制，營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，酒店管理及成本核算知識(shí)，食品雕刻的基礎(chǔ)知識(shí)等。學(xué)成之后可以考取高級(jí)證書。
3、食品雕刻班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種花、蟲、鳥、魚、蝦、龍、鳳、建筑物、人物、西瓜燈、瓜蠱等各種瓜果、蔬菜雕刻技法及大型展臺(tái)組合雕、整體泡沫雕的布置藝術(shù)。
4、面點(diǎn)班 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種面團(tuán)的調(diào)制，各種餡心的調(diào)制，各地風(fēng)味小吃、各種粥類的制作。主要包括水餃類：花色水餃、狀元水餃、元寶水餃等。蒸餃類：一品餃、鴛鴦餃、燒麥、金魚餃等?；ň眍悾郝榛ň?、四喜卷、如意卷、椒鹽卷等。油條、油炸糕、水煎包、鍋貼、麻團(tuán)、特色拉面、手抓餅、燒餅、香麻餅、帶餡拉面以及各種動(dòng)物植物的仿真酥及點(diǎn)心等一百多種食品的制作技術(shù)。
5、糕點(diǎn)班 學(xué)期3個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種面團(tuán)的調(diào)制，工具設(shè)備模型的的使用，各種西式糕點(diǎn)的制作方法。主要包括開口笑、臺(tái)式桃酥、白糖酥卷、香酥芝麻餅、各種酥皮點(diǎn)心、漿皮月餅、酥皮月餅、各種湯圓、長(zhǎng)壽糕、小蛋糕、婚禮生日蛋糕、薩其馬、蜜三刀、酥餅、麻花、面包、酥脆麻花、奶油曲奇及油炸類等一百多種食品制作。
6、廚師全科班 學(xué)期5個(gè)月
主要學(xué)習(xí)魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、淮揚(yáng)菜、東北菜等各大菜系的特色菜品，原料知識(shí)，原料加工知識(shí)，原料熟處理技術(shù)，刀工、勺工技術(shù)、上漿掛糊勾芡技術(shù)、裝盤、涼菜、熱菜等300多個(gè)菜品的學(xué)習(xí)，宴席知識(shí)，宴席菜單的列制，營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，酒店管理及成本核算知識(shí)等。學(xué)習(xí)各種花繪、蟲、鳥、魚、蝦、建筑物、人物、西瓜燈蠱的食品雕刻及各種大型組合雕、整體泡沫雕等等的雕刻技術(shù)。
7、面點(diǎn)糕點(diǎn)全科班 學(xué)期6個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種面團(tuán)的調(diào)制，各種餡心的調(diào)制，各地風(fēng)味小吃、各種粥類的制作。主要包括水餃類：花色水餃、狀元水餃、元寶水餃等。蒸餃類：一品餃、鴛鴦餃、燒麥、金魚餃等?；ň眍悾郝榛ň?、四喜卷、如意卷、椒鹽卷等。油條、油炸糕、水煎包、鍋貼、麻團(tuán)、特色拉面、手抓餅、燒餅、香麻餅、帶餡拉面以及各種動(dòng)物植物的仿真酥及點(diǎn)心等。各種西式糕點(diǎn)的制作方法。主要包括開口笑、臺(tái)式桃酥、白糖酥卷、香酥芝麻餅、各種酥皮點(diǎn)心、漿皮月餅、酥皮月餅、各種湯圓、長(zhǎng)壽糕、小蛋糕、生日蛋糕、薩其馬、蜜三刀、酥餅、麻花、面包、酥脆麻花、奶油曲奇等。
8、特級(jí)廚師研修班 學(xué)期8個(gè)月
由高級(jí)技師任主講教師，主要學(xué)習(xí)高檔原料加工技術(shù)，食品雕刻技術(shù)，涼菜冷葷花拼技術(shù)，學(xué)習(xí)各大菜系特色菜品高檔菜品300多個(gè)，各種中西式面點(diǎn)糕點(diǎn)制作工藝，中高檔宴席知識(shí)，宴席菜單的列制，營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，酒店管理及成本核算知識(shí)，現(xiàn)代廚房管理及餐廳設(shè)計(jì)知識(shí)等。學(xué)成之后可以考取高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)糕點(diǎn)師證書。
